5個収穫 - ピー太郎 栽培記録
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こどもピーマン2018-2021 終了 成功
プランツノートからお知らせ
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台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました！
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです！
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。
あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。
ぷっぷさん 2020-07-23 16:29:18
順調ですね！
5cmくらいで収穫して良いですか？
冷凍する時は下処理してますか？
やの卍さん 2020-07-23 17:59:36
大きさは状態により変わってくるので、まるまると太って重みを感じるくらいになったら収穫してますね。
うちでは冷蔵保存してますが、冷凍する場合は食べやすい大きさに切って、水気をよく拭き取るのがいいみたいです。
新鮮なうちに食べるのが一番です！