今朝、ピルカをベイクドポテトにしてバター&明太子トッピングで食べました。

ピルカはでん粉が少ない粘質のじゃがいもですが、先週収穫したばかりなのでベイクでもホッコリ。美味しかったです。

ピルカは大きいサイズだと500gを超えるものもあるのですが、中が痛んでるものもなさそうなので一安心です。

ポテトサラダ、コロッケ、グラタン、肉じゃが、ジャーマンポテト…じゃがいもで食べたい料理が尽きません。痩せる暇ないね、こりゃ(*´ω`*)

見えにくいですが、左側の明太子の乗ってるヤツがピルカです。

バターと明太子の香りがした途端に、この顔です。