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豪快な花芽
バジルは背高のっぽで花が咲き出すと思うのですが、
この花目は豪快です。どうやって咲き出すのか楽しみ(*\'▽\'*)♪
33℃
27.6℃ 湿度:71％ 2013-08-16 130日目
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コンパニオンプランツ収穫 moco\'sキッチンより。
ピーマン&トマトのコンパニオンプランツとして挿し木して増やしていたバジルたちです。
特にピーマンのプランターは成長もよく。蕾もたくさん(^_^;)
本日収穫して、先日もこみちさんが作っていた
「バジルオイルのニョッキ」のパスタ版を作っ...
38.3℃
30.4℃ 湿度:61％ 2013-08-11 125日目
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イタリアンクラシコ 量産計画
8月3日に大量収穫した、イタリアンクラシコの挿し木を水にさして根を出しておきました。ここからダッシュで量産です。
土：ワイルドストロベリーの古土に堆肥を1割ぐらいと有機石灰を少し混ぜただけ。
38.3℃
30.4℃ 湿度:61％ 2013-08-11 125日目
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蕾も続々。観賞用。
こちらは、観賞用のバジルの寄せ植え。
38.3℃
30.4℃ 湿度:61％ 2013-08-11 125日目
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いい感じ。
そろそろ、いろんなところからバジルをかき集めて、ジェノベーゼつくりたいな。
34.1℃
27.3℃ 湿度:69％ 2013-08-08 122日目
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イタリアンクラシコ たくさん収穫→バジルオイル
ジェノベーゼを作るほどではないので・・・
なかなか収穫できずにいましたが、
本日ピザを焼くのに、収穫しました。
バジルオイルも作り、冷やしたトマトにかけたり、ピザの上にもかけていただきました。
（バジル：オリーブオイル：お塩）
...
30.8℃
23.5℃ 湿度:68％ 2013-08-03 117日目
レシピ
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挿し木で育てている、イタリアンクラシコがいい感じ！！
たぶん今が一番おいしい。
何して食べよう♡
32.8℃
24.2℃ 湿度:80％ 2013-08-01 115日目
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ピザトースト
おお～～これ忘れてました。
定番定番。今回は温めてきた、ミニピーマンも初収穫。
ミニトマト・ピーマン・バジルが自家製です。
（ソースは市販のピザソース・・・）
娘のランチ様に、焼くだけにして仕事に出かけたら、
焼きあがりの...
33.1℃
22.3℃ 湿度:77％ 2013-07-27 110日目
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久々に更新。
種を取る気は無いので、花が咲いた後はそろそろカットしちゃおうと思います。
全体的に、葉が焼けた感じになっているのが多くて、ちょっと残念な感じです。
隣の鉢は、イタリアンクラシコと思われる葉を挿し木したものですが、急に成長を始めてくれまし...
27.1℃
24.3℃ 湿度:85％ 2013-07-24 107日目
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イタリアンクラシコを使って。
生ハムにバジルをのせて、モッツァレラチーズを巻き巻き。オリーブオイル・ブラックペッパーをふりかけて。 朝取りトマトも、添えてみました。 生ハムが切り落としなのが、我が家だな～～(*´∀｀*)
29.1℃
21.6℃ 湿度:67％ 2013-07-16 99日目
