金時生姜を初収穫しました。

今年は生育が悪く、３株生育の良い株を収穫して写真の分量だけでした。

この分量なら、昨年なら１株で賄えた分量です。


昨年より草丈が低かったので、あまり大きくはないだろうと思っていましたが、
想定よりは良かったと思います。

早速畑のオーナにお渡ししたら、あまりのおいしさにお礼の電話をいただきました(o'∀')ﾉ

味は良さそうですね。


まあ、今年の金時はあくまでおまけ。

メインは近江生姜。

実は、今日友人が来たので、まだ収穫時期になっていなかった近江生姜を
１株収穫したのです。

それなりに育っていた株を収穫したお陰か、それなりの大きさの生姜が収穫できました。

あと２週間したら本格的に収穫を開始する予定です。

どうなるか。

まあまあ