ネットで四角豆の根(芋？)もタベラレルトノことなので、畑を片付けながら、根も収穫。 洗って茹でて試食すると、ねっとりとした食感で、案外いける。 きんぴら等にして食べるそうだけれど、収穫遅れのせいか、繊維が硬いので来年はもう少し早めに収穫...

11.2℃ 4.8℃ 湿度:53％ 　2018-11-29　198日目

四角豆の種用の鞘が中々黒くならなかったけど、ようやく黒く。 黒くなってから収穫するように教えてもらってたけど、黒くならずに紗也は頑張ってましたが、ようやく一つ黒く。 これからどんどん黒くなりそうw

16.7℃ 8.7℃ 湿度:75％ 　2018-11-12　181日目

昨日は最低気温１．５度、今日は３度と本格的に寒くなってきている。 四角豆も花が咲かなくなった。まだ実が付いているので、最終収穫か。 寒さに当たった実は、冷蔵庫に保存したのと同じで、ゆでて少し時間がたつと黒ずんでくる。味には変わりないけど...

18.7℃ 6.7℃ 湿度:71％ 　2018-11-03　172日目

今年初挑戦の四角豆。 まだまだ、実が付いてます。 これほど茂るのかと思うくらいツタが沢山でて、もうしばらく収穫できそうです。 シャキシャキした歯触りが良くて、はまってます。

26.7℃ 19.4℃ 湿度:87％ 　2018-10-06　144日目

四角豆初収穫しました。 先週雨がかなり降ったので、成長も一気に進み、初収穫。 早速、軽くゆでて、竹輪と胡麻和えに。 これからたくさん収穫できそうです。 夏野菜も暑さと雨不足で終盤になっていたので、四角豆は大助かり。 栄養価も高いよ...

34.3℃ 25.3℃ 湿度:76％ 　2018-08-15　92日目

四角豆の花が次々と咲いている。 蔓も支柱の先まで達して、横に這っている。 どうしたらいいのか、当面横に誘引してみて、芯を摘んだら良いものか・・・。

29.5℃ 24.4℃ 湿度:94％ 　2018-07-29　75日目

今年初挑戦の四角豆。蔓が伸びだして、つぼみも結構出始めたと思ったら、一個だけ花が咲いた。 きれいな薄青の花。蕾はたくさんあったんだけど、暑さか乾燥のせいか、ほかの蕾は無くなって、本当に一個のみ。 これからどんどん咲いてくれるでしょう。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-26 72日目

暑さと共に順調に成長中。 軽く土寄せし、蔓が延びてきたので支柱を設置。 今日は、暑さも一段落、雨模様の天気。うまく育ってくれれば。

27.8℃ 19℃ 湿度:77％ 　2018-07-05　51日目

曇り空の定植日和。 ポットの底から根が出ているので、定植することに。 8株を定植。 まだか弱い感じだけど、うまく育ってくれれば・・・。

24.7℃ 18.8℃ 湿度:82％ 　2018-06-06　22日目

四角豆、４株はもう本葉が出ています。 一昨日はまた２株が発芽。 あと４ポットはまだです。種をいただいた方から、ひと月以上もかかる場合があるので、気長にとのことでしたので、様子見してます。ｗ

24.2℃ 18.7℃ 湿度:85％ 　2018-05-30　15日目