四角豆 初収穫 - 四角豆-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 四角豆(うりずん豆) > 四角豆-品種不明 > 四角豆初挑戦

四角豆初挑戦  終了 成功 読者になる

四角豆-品種不明 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 10
作業日 : 2018-08-15 2018-05-15~92日目 曇り 34.3℃ 25.3℃ 湿度:76% 積算温度:2099.5 ℃

四角豆 初収穫

四角豆初収穫しました。
先週雨がかなり降ったので、成長も一気に進み、初収穫。
早速、軽くゆでて、竹輪と胡麻和えに。
これからたくさん収穫できそうです。
夏野菜も暑さと雨不足で終盤になっていたので、四角豆は大助かり。
栄養価も高いようで、いろいろ調理して食べようかと思います。


竹輪と胡麻和え

四角豆-品種不明 

コメント (2件)

  • おいどんの庭さん 2018-08-15 19:37:29

    収穫開始おめでとうございます。
    これからどんどん出来ますね!
    胡麻和えですか?
    作ったことありません!
    面倒なのか茹でてマヨネーズで食べるだけ!
    孫も来ると美味しく食べてます。

  • minetyanさん 2018-08-17 12:03:01

    おいどんの庭さんありがとうございました。美味しくいただきましたw。初収穫なので、胡麻和えにしてみました。茹でてマヨネーズもうまそうですよね。此からどんどん収穫できそうなので、いろいろ領地して味わって見ます。w

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minetyan さん

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読者数8

http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/

孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。(2017年)

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