栽培記録 PlantsNote > 四角豆（うりずん豆） > 四角豆-品種不明 > 四角豆初挑戦
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| 四角豆-品種不明 | 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 10株 |
| 作業日 : 2018-11-03 | 2018-05-15～172日目 |
 18.7℃ 6.7℃ 湿度:71％ 積算温度:3657.3 ℃
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昨日は最低気温１．５度、今日は３度と本格的に寒くなってきている。
四角豆も花が咲かなくなった。まだ実が付いているので、最終収穫か。
寒さに当たった実は、冷蔵庫に保存したのと同じで、ゆでて少し時間がたつと黒ずんでくる。味には変わりないけど、見た目が少し悪い。
それでも独特の歯触りは抜群。
しかしうちの種用の残しておいた鞘は、全く黒くならない。
濃い緑色のまま。黒くなりかけた鞘をほして乾燥させて種を採取したものもあるけど、いつになったら黒くなるのか。待ち遠しい・・・ｗ。
minetyan さん
| 栽培ノート数 | 62冊 | |
|---|---|---|
| 栽培ノート総ページ数 | 673ページ | |
| 読者数 | 8人 |
http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/
孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/
孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
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おいどんの庭さん 2018-11-08 06:32:03
まだ葉っぱは枯れてないようで！
タネ用の鞘、まだ黒くなっていませんか？
待つしかありませんね！
目安として、当方は黒くなって収穫していますが、
実が熟していればいいです！
そのうち黒くなります。
minetyanさん 2018-11-08 08:58:21
おいどんさんコメントありがとうございます。
まだまだ元気で枯れてません。ｗ
残りも収穫して食べてます。ｗ
8月からそのままにしていた鞘が緑濃く、固くなって熟しているようなので、4本ほど収穫して干してました。
干すと黒くなってます。
剥いたら、報告しますね。
ありがとうございます。
おいどんの庭さん 2018-11-08 12:30:11
実家のシカクマメもまだ花が咲いており、種用の鞘が黒くならないと言ってました
1鞘に8から10個の種があるので来年用の種は確保できるかと思います。