収穫オカワカメ-品種不明

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オカワカメ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

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栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

3株

作業日 : 2018-11-05

2018-03-15～235日目

23.3℃ 15.5℃ 湿度:81％　積算温度:5219.5 ℃

収穫

オカワカメを収穫しました。
あと一回くらいとれるかな？

むかごみたいなのも見つけました。
むかごはとろろみたいな味がするようです。
土の中の芋も長く置いて置けば少しずつ肥大するみたいですね。
それもとろろみたいにして食べられるようです。

今日はツナマヨにコーンをかけて食べました！これも美味しかったです(*´﹃｀*)

オカワカメ-品種不明　

コメント（4件）

mikanさん 2018-11-06 07:25:39

ほんとに
海のワカメにそっくり(*ﾟ∀ﾟ*)に
なるんですね。昨日スーパーでPNでも皆さん育てられてる、おかひじき?!でしたっけ。
あれは売ってました。1パックしか残なかったけど…。おかわかめはまだ店頭では
見かけたことが無いです。
usagi0311さん 2018-11-06 07:47:32

そうですね！
オカワカメ私もまだ見たことないです。
自分で育てなければ食べれないかな？
私は去年むかごを頂いて初めて育てたんですが、最初はつるむらさきに似ていてこれじゃ同じようなので来年どうしようかな？なんて思ったんですが、ここまで元気に育ってくれるし、味は特にないのですが逆に味がないからなんにでも染まる。栄養価も高いし万能野菜だと思います。サラダでもお浸しにしても美味しいですよ。
ちなみにオカヒジキも好きですが、去年失敗してしまいました(´･ω･`;)
mikanさん 2018-11-06 08:55:11

そうなんですね。やはり育てないと…
オカワカメ素のものに味はしないんですね
(・。・)味付け自由自在楽しめますね！
むかご自体は食べたことあるんですけど…
山のお寺の麓でお野菜売ってる
ところがあって買ってきて素揚げで
食べようかと思ったらまだ若すぎで駄目でした(^^;
usagi0311さん 2018-11-06 09:35:03

あらま(*≧▽≦)
そのムカゴを植え付ければ、来年栽培出来ますよ～(*^^*)