収穫ダイコン-品種不明

2018大根　終了成功読者になる

ダイコン-品種不明

栽培地域 : 新潟県新潟市江南区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 15㎡

種から

70株

作業日 : 2018-11-18

2018-08-19～91日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

収穫

練馬沢庵大根と味づくり大根を収穫しました。

練馬沢庵大根を5本。土中で膨らんでいるので、中々抜けませんでした。
1本は先端を折ってしまいました。曲がりも多く、一般的な大根より細く抜きにくい、収穫は丁寧に。
いいもので根長50cm、太い所で65mmでした。

味づくりは1番手のおわりに差し掛かったところ。立派な太さに成っておりました。

味づくり　練馬沢庵大根　ダイコン-品種不明　

コメント（3件）

usagi0311さん 2018-11-18 10:02:20

たくあん作るのでしょうか？
自家製は美味しいんでしょうね！
Kanekuraさん 2018-11-18 19:21:09

漬け物用大根だけに細い。この細い大根、漬け物でどんな味がするのか楽しみ♪
usagi0311さん 2018-11-18 22:00:57

よく農家さんが干しているのに似ています。
同じなのかな？
また食べた感想聞かせて下さい(*^^*)