この寒波で大根が傷みそうなので、全ての大根を収穫して土の中に入れました。

お裾分けできる大根はお裾分けして、残りの大蔵大根と古都丸聖護院大根を
土蔵して2月くらいまでゆっくり食べる予定です。


大根は12月初旬くらいまでに十分成長させて収穫するのが良さそうですね。

今朝の寒波で聖護院大根を収穫したときに、ぴきっとひびが入りました。
昨年も起きた現象で、大根の水分が凍って悪さをするらしいです。

古都丸聖護院大根は晩生の大根なので、充分成長させる時間がとれなかったことが
敗因ですね。

まあ、今年は暑さで何度も枯れて蒔き直したのがいけないんですよねー。

なんにせよ、充分楽しませて頂きました。

今回でノート終了です。

たくさんのいいね、ありがとうございました。

また来年の大根でお会いしましょう。

お疲れ様でした。