〜 JAZZは、ほしい香りにあふれてる 〜


JUJU姉さんがスカウトしたメンバー‼︎
ちょい、peat感が残る面々

〜【J＆J】 blend 〜

（リードヴォーカル）
★no.3）ハイランドパーク...80％

（ピアノあたりだろうか？）
★no.2）クライヌリッシュ...12％

（ベースプレイヤー）
★no.4）ベンリネス ...8％


→ これは、no.1のgrain whiskyを加えないから、「ヴァテッド whisky」の完成！

とは言え、...
ほとんどFrench oak樽のハイランドパークですけどねぇ


そこは、ブレんで！っと（blended）




〜 現在、公開可能な情報 〜

【whiskyあるあるネタ】

①malt whisky（二条大麦のみ／甘さ）
②grain whisky（コーン中心の雑穀／スパイシー）
③blended whisky ＝ ① ＋ ②（調合してバランスを整える）

④ヴァテッド whisky（現在は、③に含まれる）
→②を加えず、複数の①をヴァッティング
≒ 日本の「pure malt」と一緒！


★peat（泥炭）
→乱暴に言えば、peat mossのイメージ（植物の堆積物）
樹木や草（「ヒース（ヘザー）」）が堆積、長い年月をかけて炭化した燃料
（15cmの堆積に、1000年かかるとも...）

peatを、麦芽の乾燥燃料に使うと、煙い風味を纏い、原酒に残るというカラクリ‼︎

海辺近くでは、海藻や貝殻が混じり、潮気を伴うことになる



★ヒース
花はメラニンを阻害、シミ・ソバカス予防！
美白美肌効果をもたらすことで知られるの
夏に畑で焼けたお肌のケアにも...素敵‼︎

利尿作用、殺菌効果、痛風、リウマチ、腎臓疾患の改善、尿路結石予防にも使われるとか...

育ててみたいわ〜 ☺︎

ヒースが咲けば、医者が青くなる？...

麦芽（二条大麦→浸麦→発芽→乾燥（peatの出番）→断根）

★ピートボグ（採掘場）...（若）モス → ヤーフィー → フォグ（古）