☺︎絶滅危惧酒☺︎ 栽培中 読者になる
その他-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 羽村市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 途中から | 1株 |
作業日 : 2018-10-26 | 2018-08-31~56日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-% |
☺︎酔筆!【謎解き】は、dinnerの後で
〜 ソバージュみたいなアレ 〜
影山っ‼︎...やっと、わかったの?
「...それより、...この程度の単語が記憶できないとは、麗子お嬢様は、アホでいらっしゃいますか?」
だってぇ、...検索かけても、
「アマルフィ」に引っ張られちゃって、
全然、辿り着きませんのよォ〜
あっ、そうそう...「アマルフィーネ!」
イタリアLemonみたいね‼︎...って感じだったの☺︎
「...ひょっとして、お嬢様の目は、節穴でございますか?」
もォ〜っ!...アホとか...節穴とか...
影山ァ〜っ‼︎
オマエは、クビ、クビ、クビ、クビィ〜〜
ほう...
奨励?(宝生麗)
ワタクシが一目惚れしちゃったのは、
コレだったみたい!
★マファルディーネ
・平打ちだろう...太さ
・両端は...ビロビロ〜
・中途半端な長さだったけど、...ロングパスタみたい
★あのモチモチ食感だと、...手打ちっぽい
どーも、
そこが腑に落ちない
〜 現在「合点」可能な情報 〜
★マファルディーネ(Mafaldine)
・乾麺でフツーに流通しとる
・ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社
・パスタ発祥の地ナポリ近郊
・家族経営で高品質、職人業を誇る小規模少量生産
・セモリナ粉
・ラッタリ山の水
・マエストロによる伝統的製法と技術
で作られたパスタ
・定温で長時間ゆっくり乾燥
・両面がヒダ状の平麺パスタ
・濃厚なクリーム系や、こってりしたミートソース系との相性がいいとされる
→オイル系でも充分イケる!何でもアリアリですわ〜☺︎
・由来:プーリアのパスタ職人が、北イタリアの『マファルダ女王』の為に作ったパスタとか
(彼女のヘアスタイルをインスパイア)
まさに、ソバージュ?
もう今や、死語?
★ソバージュ(sauvage)
・日本語になったフランス語
・「野生の」という形容詞
・景色の場合は「人の手の入っていない」、「荒涼とした」というニュアンス
・人の場合は「他人となかなか打ち解けない」、「よそ者を受け入れない」というニュアンス
ゆめゆめ
「ハゲ散らかした」人に、「ソバージュみたい」なんて言ったら、アカン
手の入れようがなくらい...野生的なんですから...
そりゃ、他人となかなか打ち解けなくなっちゃうわけね☺︎
くわばら、くわばら...
パスタなのに、ソバときた...その心は?
どちらも、イタリアに憧れっと(ガレット)
また脱線っ?
大喜利でもなんでもあらへん
時には、
スベることもある
★アトラス パスタマシーンATL150
・替え刃の種類:マファルディーネ
・太さ:8mm
・中途半端な長さ!
・不規則なヒダヒダ!
・もっちり感!
全て合致
これで謎が解けた☺︎
規則的なヒダヒダ!...これなら滑らないよねぇ
そーでもないなぁ...不規則なビラビラは、手打ちを思わせる☺︎
正体はコレか?...でっかいシェーバーの替え刃みたい☺︎
まろ子さん 2018-10-26 10:11:04
あれ?3つ目の写真、昨日あった?
目に入らなんだ……
いつも思うんだけど イタリア人って ほぼ毎日なんらかのパスタ食べてるのかなぁ?
pub-crawlerさん 2018-10-26 11:44:40
昨日は、名前すら思い出せなかったの!
辿りついても、...どーも違和感
乾燥と手打ちで、全然見た目がちゃうの
もしや、とオモタラ...替え刃が出回っとった
まぁ、手打ちと言っても、どこぞの絵画のように、裁断されてるだけですけどね☺︎
ふと、うどん県の民は、毎日うどん食ってるんだろか...
クスクスも一緒?米みたいなパスタあるし、グルテンフリーなパスタもあるし
毎日でもイケるとは思うけど、飽きるね!
きっと
まろ子さん 2018-10-26 15:43:06
だけど毎日ご飯食べてても飽きないよ。
イタリア人は思う
毎日ご飯たべてるのかなぁ?って。
pub-crawlerさん 2018-10-26 15:59:55
ごはん!...飽きることはないけど...
糖質の塊ィ〜
別の意味で、毎日食べられないわ〜☺︎
紫の女王さん 2018-10-27 00:25:26
pubさん、相当調べたよ。
このソバージュの名前~
でも、見つからなかったっす
くるくるしてるのはともかく、
この左下、トンボみたいなお目目
そう見えるだけ?
それが
I felt huge impact
pub-crawlerさん 2018-10-27 01:28:53
あら...お手をわずらわせてしまって恐縮です
やっと、辿り着きましたの☺︎
響きとは、怖いもので...
真っ先に、マファルダよりも、...紫?
きっと「女王」の風格ね!...
おまけに、髪のインスパイアよりも...
あなたの指先に
インスパイアされてもーた
そこっ?
PNあるある