☺︎絶滅危惧酒☺︎
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 羽村市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 途中から | 1株 |
| 作業日 : 2021-07-19 | 2018-08-31～1053日目 |
 34.7℃ 25.1℃ 湿度:75％ 積算温度:16877.2 ℃
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酔筆【tasting】①
〜 季節によっても左右される結果 〜
おしくも
梅雨明け直後の猛暑日
ひと仕事終えてシャワー浴びて
流し込むのは、...
きっと喉越し重視のラガーtypeでしょう
が
本日は、ale縛り☺︎
温度も下げ過ぎず（香り立たせて）
グラスに注いでゆっくりと
〜 現在、公開可能な情報 〜
★エールとラガー
・エール→上面発酵styleの総称（香り重視）
・ラガー→下面発酵styleの総称（喉越し重視）
→大抵は、この２つに分類できる（例外あり）
★エビスの青缶（エール）
→サッポロの伝統か？重い≒濃い≒イギリス系のエール
色はまるで、ブラウンエール（麦の風味重視）
その分、料理に合わせやすい
・ホップの種類と使い方が地味
★プレモル青缶（エール）
→「香る」と謳うだけあって、柑橘系ホップが爽やか≒夏向き
・ボディが軽い≒夏向き
→香りが強い分、料理と合わせにくいかもね
比べると
よくわかるわ〜☺︎
梅ちゃんの味噌漬けでもろきゅー☺︎
らっきょちゃんも出動〜☺︎
夏場は、プレモルに軍配かな？
ぷっぷさん 2021-07-20 10:26:48
昼間っから呑みたくなっちゃうわ( *´艸｀)
pub-crawlerさん 2021-07-20 12:33:16
連日の猛暑日
どこかで一区切りつけて、後のことは忘れて
エアコンがんがん効かせて、
くいーーーっと
やっちゃう日があってもいいんじゃない？
むしろ
あとは寝るだけ〜
状態の方が、安心して飲めるのかしら☺︎