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お正月のハリハリ漬けを作るための大根です。しばらく干すとカラカラの棒状の大根に変わります!その様子はまた後ほど…
12本分
新八洲
種まき
発芽
間引き後の様子
もういいよ!って感じ。64㎝×20.5㎝
干したのが20本
これは芸術だ!(笑)
漬けたて
ハリハリ漬け
初めて作った沢庵
にっしー さん
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