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お正月用のハリハリ漬け。先祖代々伝わるお漬物です。今年もいい味に出来ました(^^) 沢庵は初めて作ってみました。なかなかいい味に出来ました。
ハリハリ漬け
初めて作った沢庵
新八洲
種まき
発芽
間引き後の様子
もういいよ!って感じ。64㎝×20.5㎝
干したのが20本
これは芸術だ!(笑)
12本分
漬けたて
にっしー さん
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