2/22蒔きのジャガイモはほぼ発芽しました。 レタスを収穫し終えた畝が増えたので更に植えつけました。

11℃ 0.7℃ 湿度:46％ 　2019-04-03　457日目

　ニンニクは大変調子がいいです。オーガニックを少々追肥してマルチ飛び防止に土をのせました。 　玉ねぎは越冬前にだいぶ消えてしまっていました・・・考えられる理由はムシかな～と思いますが時期を少しずらした別品種のハウス玉ねぎは同じ育苗で消...

16.3℃ 5.5℃ 湿度:66％ 　2019-03-31　454日目

　寒玉系キャベツの「サクセッション」北軽井沢での栽培時期が合わなかったようで、まきが不十分なままにトウ立ちしてしまいました！ 　葉はバリっと硬めですが味自体はいいです、生食用には向かないけど回鍋肉とかにしたらクタっとしなくていいかもし...

7.3℃ 3.1℃ 湿度:83％ 　2019-03-30　453日目

　3月22日に播種育苗開始した枝豆・インゲン・カボチャ・メロン・スイカが徐々に発芽しだしました。

12.4℃ 3.5℃ 湿度:46％ 　2019-03-29　452日目

　スノークラウンが初収穫出来ました。 チョット小ぶりですが茹でていただきました、柔らかくて茎まで甘くて美味い！！ 　これこれこの味のカリフラワーが育てたかったのです！ 春からやってもうまく栽培できなかったカリフラワー栽培が冬季ハウ...

15.7℃ 5.2℃ 湿度:40％ 　2019-03-28　451日目

　パセリの栽培は以外にも簡単です。 トンネルなしでもハウスの中なら北軽井沢でも越冬可能＆二年目には花が咲いてかってにこぼれ種で自家繁殖してくれます。 　もさもさと茂ってきたら中心部の淡い色の葉の開いていないものを採って料理に使います...

15.7℃ 5.2℃ 湿度:40％ 　2019-03-28　451日目

　今年もニラが出てきました。 オーガニックを適量施肥しました。 　ここに定植してから早～5年以上かな？そろそろ移植をと考えているのですが・・・いつどこにと迷っているうちにこうして芽吹いてしまします。。。

18.3℃ 5℃ 湿度:46％ 　2019-03-26　449日目

　寒玉系の「サクセッション」は未だ収穫出来たものはありません！ 数株ですが葉の縁が焼けてしまったようなものとアブラムシ被害株があります。 　春系の「春きらり」は仕上がりが早く、すで2回目の定植分も食べ終えました。が、過熟でか？割れが...

11.6℃ -0.4℃ 湿度:41％ 　2019-03-24　447日目

　順調に生育したものをポット上げしました。 同日蒔きのナスとピーマンはまだセルトレーです。 　1月18日播種した党促成栽培のトマト株はだいぶ大きくなってきました。

16.7℃ 5.2℃ 湿度:48％ 　2019-03-22　445日目

　昨年10月30日に播種した三太郎大根が収穫できました。 肌もきれいで辛味の少ない実締まりのいい大根です。 　おろしにするとジューシーです、煮物にすると味のしみ込みが早いですが荷崩れはしにくいようです。 　キャベツも1月20日...

16.7℃ 5.2℃ 湿度:48％ 　2019-03-22　445日目