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これも美味しかったよ！
豚のちゃんちゃん焼き(*≧∀≦*)
最近は魚の方が高くて鮭なんて手が出なくて、豚バラをよく使っています。
たまにタラが安くなるとホイル焼きにしますけどね(*^^*)
鮭のちゃんちゃん焼きを作るやり方で豚バラバージョンで作りまし...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-10-31 1499日目
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もつ鍋ではなく豚鍋(*≧∀≦*)
ニラをたくさん収穫したので、もつは時間がかかるので同じような味付けで、豚鍋を作りました。
創味シャンタンと、胡椒、ごま油、砂糖、オイスターソース、白ごま、ニンニク、醤油、唐辛子で味付け
先に豚バラをごま油で炒めて、その後キャベツ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-10-30 1498日目
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里芋の煮っころがし＆ティラミス
台風の被害で里芋の土寄せは見事に流されて、芋が丸見え状態になっていました。
土寄せし直して来たけど、今年は例年より3株増やしたので(その分株間は狭いけど(^_^;))1株収穫しちゃえ！って事で収穫しちゃいました。
さっそく煮っこ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-10-08 1476日目
結実
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里芋は丸ごとが旨い
今日は２回目の煮っころがし。
仕事から帰ってから作るから最近は時短を覚えて楽ちん楽ちん( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
里芋ガラガラ洗ってラップしてレンチン10分ちょっとくらい。
熱いから水につけながら包丁で皮を剥きます。つるつる...
18.6℃
13.5℃ 湿度:70％ 2021-10-25 1128日目
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長芋ステーキです
この間はとろろにしたので、今回はYouTuberのリュウジさんのバズレシピの長芋ステーキを作ってみました！！
これはマジでお酒のおつまみにもってこいのおかずです。うまうまだよー。
usagiんちは普通におかずにして食べたけど、ほ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-10-24 1127日目
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自家製ヨーグルト作りΨ( 'ч'♡ )
最近ヨーグルト作りにハマってます。
１回作ってみたら簡単で美味しくて、一口分残せば継ぎ足しで次のヨーグルトが出来るのも嬉しいです。
きな粉と黒蜜をかけて食べるのがマイブームd('∀'*)
自家製ジャムと食べるのもお気に入りです。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-10-02 1105日目
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フィレンツェ美味し( "´༥`" )
今日は鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。
使った野菜はキャベツ、もやし、紐唐辛子、人参、フィレンツェ、しめじです。
紐唐辛子とフィレンツェは自家野菜です。
今の時期でもフィレンツェはやっぱり旨い。
最高の茄子ですね‼️
...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-09-29 1102日目
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久々のむかごご飯ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
一昨日、むかごを収穫したのでむかごご飯を作りました。中身はむかご、人参、しいたけです。味付けは創味のつゆのみ。
むかごがホクホクして、とっても美味しかったですv(・∀・*)
28.8℃
21.7℃ 湿度:64％ 2021-09-16 1089日目
結実
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紐唐辛子できんぴら
冷蔵庫にあったレンコンと人参、自家野菜の紐唐辛子、鷹の爪を使ってきんぴらにしました。
彩りも綺麗で美味しく出来ました(*^^*)
26.6℃
18.8℃ 湿度:67％ 2021-09-07 1080日目
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ロロン食べました*\(^o^)/*
やっぱりロロンは美味しいです♡
今年は1株で小さいの3つ、大きいの1つ収穫しましたが、まだ苗が元気に伸びています。
冬至用のかぼちゃがとれたら嬉しいな( *´꒳`* )
枯れるまで放置しときます(*^^*)
26.6℃
18.8℃ 湿度:67％ 2021-09-07 1080日目
