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茄子の蒲焼き
今日は茄子の蒲焼きを作りました。
YouTubeのリュウジさんの料理動画で美味しそうだったので真似してみました(*^^*)
動画にあったように最後に山椒を振ると、マジで美味しいです。
もっと食べたかったなぁ。
茄子もバターで...
33.5℃
25.2℃ 湿度:79％ 2021-08-30 1072日目
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とんがりパワーを使って 第2弾w
今回もピーマン料理です。
プルコギ
人参も自家野菜です。
ビーフガーリック炒飯
これ美味し٩(๑ ᴗ ๑)۶
28.8℃
23.6℃ 湿度:89％ 2021-08-18 1060日目
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とんがりパワーを使って
たくさんピーマンが収穫出来たので、毎日ピーマン消費です(●︎´▽︎`●︎)
無限ピーマン
ピーマンと茄子の味噌炒め
ピーマンの肉詰め
明日はプルコギでも作ろうかな(^ー^* )
27℃
21.9℃ 湿度:92％ 2021-08-17 1059日目
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トマトジャム作りましたd(≧▽≦*)
割れトマトが多くて、これはすぐに腐敗するし料理に使うにもサラダに使うにも見映えが悪いし、ドライトマトも2回作ったけどまだまだ割れトマトがあって捨てるには勿体ないし、かといって割れトマトを冷凍してもねぇ(￣▽￣;)
いろいろ検索したら、...
23.8℃
21.9℃ 湿度:93％ 2021-08-16 1058日目
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今日はしいたけご飯(*^^*)
昨日、お盆で父、母、姉のお墓参りにいってきました。行きも帰りも結構な雨が降っていましたが、塔婆を頂いてお墓に向かう時から一時的に小雨になって無事にお墓参りが出来ました。
帰りに旦那と川根の方まで足を延ばして、産直に行ってきました。
...
27.9℃
22.2℃ 湿度:90％ 2021-08-15 1057日目
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ドライトマト2回目
一回目は書くの忘れたけど2回目のドライトマトを作りました。
割れが酷いので、割れたのをメインに作りました。
これは冷凍して少しずつ使います。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-08-13 1055日目
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今朝はとうもろこしご飯٩(๑>ᴗ<๑)۶
うちの畑では毎年収穫の頃にトウモロコシが全部やられてしまうので、栽培しなくなったんだけどやはり季節柄とうもろこしは食べたい！とうもろこしご飯も食べたい！
って事で昨日、スーパーで地元のとうもろこしが売っていたのでそれで炊いてみることに...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-08-11 1053日目
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ピザ作りました！！
usagiはチーズが嫌いで、なかなかピザは作らないんだけど、この間ドライトマトをオーブンで焼いていたら旦那がピザ作ってくれるの？ってキラキラしたお目目で聞いてきた。
い、いや、実際は自分が冷やし塩ラーメンやペペロンチーノの上に散らした...
35.4℃
26.7℃ 湿度:58％ 2021-08-10 1052日目
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山形のだしを作ったよ(｀・ v ・´)vﾌﾞｲｯ
茄子、オクラ、ミョウガ、きゅうりが収穫出来れば、やっぱりだしを作らないとね！
鷹の爪も入れて創味のつゆでだしを作りました。怖いくらいにご飯が飲み物に(￣▽￣;)
美味しかったですよ〜*\(^o^)/*
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-07-29 1040日目
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きゅうりの冷製スープ
いつもお味噌汁を作ってるんだけど、なるべく火を使いたくないので冷製スープを作りました。
ワカメはお湯で戻して、きゅうりと創味のつゆ、すりごま、鷹の爪を入れて冷蔵庫で冷やして出しました。
後から思ったけど生姜を少し入れたらもっと美味しかっ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2021-07-23 1034日目
