-
ヨモギ冷凍
ちょっと目を離した隙にお隣さんの畑にまで姿を現したヨモギ(°∀°)ﾋｨｨｨｨ
ガッツリ生えてこないように根をとことん掘りあげたんだけど、やっぱり出てくるヨモギ(ー_ー;)
せめてお隣さんには出てこないように目を光らせ、自分のとこ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-04-20 2036日目
結実
-
ネギぬたです
昨日分けつした玉ねぎを取ってきたもので、ネギぬたを作りました。
玉の部分が甘くて最高ჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )
まだ分けつしてるのあったから取ってこようかな？これはうまい。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-03-13 1998日目
-
白菜美味し(*´ч`*)
白菜、そろそろとう立ちが心配になってきて収穫してよく食べています。
とう立ち菜もすごく美味しいんだけど、せっかくの白菜はなるべく白菜の姿で味わいたい。
ギリギリまで収穫して食べていきます。まだ6個くらい畑にあるかな。
浅漬け美...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-27 1952日目
-
ささげご飯
収穫した備中だるまささげでお赤飯を炊きました。美味しい〜(*´ч`*)
少しのお酒とお出汁を入れただけです。あと1回分は作れるかな。
今年も絶対栽培しないと！！
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-21 1946日目
-
キムチを作りました
白菜、人参、ニラは自家野菜です。
これにキムチの素、りんご、かつお節、味の素、塩(これは白菜から水分を出す時用)を使って作りました。
お味はჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )グッ
また次も作らないと！
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-14 1939日目
-
レモンピール作り
旦那が砂糖漬けが食べたいというので、今年も皮を使ってピールを作ることにしました。
そのままでも美味しいけど紅茶に入れても美味しいんだよね(*´༥`*)♡
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-14 1939日目
-
今年は炊飯器で角煮
炊飯器で角煮が出来る動画を見たので、これは便利と紅白を見ながら炊飯器にブロックの肉をカットして水、醤油、ニンニク、生姜、酒、みりん、酢を入れて炊飯ボタンを押しました。その間に卵を茹でて殻をむいておきました。
炊きあがりにゆで卵を入れて蓋を...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-02 1927日目
-
紅はるかで栗きんとん
これはうちの芋を使いました。
今年のきんとんも美味しく出来ました。栗もたっぷり入れたんだけど、隠れて見えないね(˶ᐢᗜᐢ˶)
夕飯に出したら、お婆さんの口にあったのか自分の小皿にたっぷりの栗きんとん( ᴗ )
気に入ってくれたよう...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-02 1927日目
-
丹波の黒豆煮たよ！
自分の黒豆はダメダメでノートまで消しちゃったけど(頭にきて)、しっかりお節用に丹波の黒豆を購入しましたv(・∀・*)
黒豆煮なきゃお正月は来ないのよ。
今年は初めてお節を購入してみたけど、ちびっとしか入ってない黒豆じゃ物足りなくて、...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-01-02 1927日目
-
霜焼けが酷いカリフラワーで
から揚げを作りました(*^^*)
花蕾の部分に酒、醤油、ニンニクのタレに付けて片栗粉をまぶし、茎は素揚げ状態にしました。
こうすることで色が悪くてもカバー出来て、お味は美味しいჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )
揚げた事でカリフラワーの甘さ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-12-23 1917日目
