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かつを菜のつみれ汁
昨日、かつを菜をたくさん収穫したのでつみれ汁にドバっと入れました。
うん、旨い(〃▽〃)
これよ、これ！
かつを菜は菜っ葉でも食べ応えがあって美味しいです(^¬^)
つみれからも出汁が出て何とも言えない美味しさでした...
14.7℃
2.8℃ 湿度:55％ 2020-01-20 484日目
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今夜はごぼう天(〃▽〃)
毎日ごぼうを食べてます！
ごぼう天、旦那がすごく喜んで食べてました*\(^o^)/*
少し残しておいたので、明日は甘辛のタレをつけてお弁当に入れます(*^^*)
明日は実家に行くので早く帰れるかは分からないけど、早く帰れれ...
13.4℃
2.9℃ 湿度:57％ 2020-01-14 478日目
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ごぼうの炊き込みご飯
昨夜仕込んで置いた炊き込みご飯が出来ました！
朝から美味しい(〃▽〃)
炊きあがる直前にごぼうの良い香りで起きました。凄い、めちゃくちゃ香ってる(〃▽〃)
入れたのはごぼう、しいたけ、人参、油揚げ、本だし、塩、醤油、酒
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天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-01-14 478日目
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お化けごぼうだったけど(๑˃̵ᴗ˂̵)
これが柔らかくて香りも高く美味しかった！
昨日収穫したお化けの大浦ごぼうできんぴらを作りました。
糸こんと人参も一緒に炒めましたよ。
ごぼう、細いのしか使えないかな？と思ったけど皮をたわしでゴシゴシ(栄養があるのは分かっち...
14.8℃
2.8℃ 湿度:52％ 2020-01-13 477日目
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朝から芋羊羹作り
お試しに少しだけ作りました(*^^*)
夕飯後のデザートになればいいなってね！
寒天使用しないで少しの塩、砂糖、後は水のみ。
早く食べたいなぁ。夕飯が待ち遠しい。
収穫した安納芋で作りましたv(・∀・*)
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-01-08 472日目
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炊飯器で焼き芋（蒸かし芋）
今日は夕方から焼き芋が食べたい気分で、夕飯を作りながら炊飯器にさつまいもを入れて蒸してましたv(・∀・*)
秋に収穫したシルクスィート、安納芋で作りましたよ！
でも結局は夕飯でお腹いっぱいになっちゃって朝ごはんになりそうだけど(^^...
14.2℃
3℃ 湿度:61％ 2020-01-06 470日目
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今年も黒豆を煮た
(；－ω－)ｳｰﾝ去年同様、豆はツヤツヤにに仕上がったんだけど、今年はマメに少しシワが入ってしまったのが残念でした＿|￣|○ il||li
毎年つるつる、ツヤツヤに出来たのにね。
豆の柔らかさと味はよかったのでヨシにしよう(^^;
13℃
4.7℃ 湿度:63％ 2020-01-01 465日目
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シルクスイートで栗きんとん
去年の秋に収穫した、サツマイモのシルクスイートと瓶詰めの甘栗を使い栗きんとんを作りました。
これは毎年作ってるんですが砂糖無しで作っています。シルクスイートがかなり甘いんで、もしも甘みが足りないようなら栗が入っていたシロップを少し足し...
19.6℃
6.1℃ 湿度:64％ 2019-12-31 464日目
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忘年会で食べたのを作ってみた
凄く簡単なのに、すごく美味しい(^¬^)
忘年会で食べたんですが、うちでも簡単に出来そうなんで作ってみました。
見た目はお好み焼きなんだけど、これは下は生キャベツをザクザク刻んだだけ。
そして上は卵と忘年会ではニラを入れて...
11.3℃
8.4℃ 湿度:88％ 2019-12-30 463日目
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レモンジャム
うちで収穫したレモンもジャムにしました。
これもなかなかの出来になりましたよ。
ジャムは手作りが美味しいです。
usagi好みは果肉がごろごろしてるのが好きです。
レモンジャムはマグカップにスプーン1杯入れてお湯を注げばレモ...
11.3℃
8.4℃ 湿度:88％ 2019-12-30 463日目
