これも美味しかったよ！ 赤ワインが残っていたのでリンゴのコンポートを作りました*\(^o^)/* これ食べすぎるとほろ酔い気分になりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵) りんごもワインもusagi好みだし、ついつい食べすぎてしまいます。 ...

11.3℃ 8.4℃ 湿度:88％ 　2019-12-30　463日目

畑に行けなくてもぼちぼちお料理は作ってます( ・ω・)b 何しろ食べることが好きだから、凝ったものは作れなくても料理は好きです！ 大晦日まで仕事ですが、帰ってきてから料理してると癒されます(*^^*) お友達がりんご5キロ...

11.3℃ 8.4℃ 湿度:88％ 　2019-12-30　463日目

大根が良い感じで収穫できているので、大根カレー作ってみました(^-^)v イメージはお蕎麦やさんのカレーです。 お蕎麦やさんのカレーには大根は入っていませんが(*￣m￣)ﾌﾟｯ 大根がカレーに合うかどうか分かりませんでしたが、...

15℃ 7.5℃ 湿度:69％ 　2019-12-25　458日目

頂いた白皮砂糖かぼちゃを食べてみました！ (；－ω－)ｳｰﾝ 期待してたのと味が違いました。 水っぽいし、甘みが薄いというか甘みがない感じ。頂いてから追熟しましたが残念な味でした。 味見してそんな感じだったのであんこを...

12.4℃ 7.7℃ 湿度:71％ 　2019-12-22　455日目

昨日は寝落ちしてしまって書けませんでしたが、昨夜収穫した野菜でつみれ鍋にしましたヽ(*^^*)ノ 油麦菜、菜花、九条ネギをふんだんに入れ、つみれ、人参、椎茸を足してお野菜たっぷりにしました。美味しいお鍋になりましたよ(*^^*)

17.1℃ 9.7℃ 湿度:59％ 　2019-12-21　454日目

一昨日収穫したミックスレタスと水菜、今日収穫したアルファルファを乗せて最後にポテトチップスを少し砕いて乗せました。 うんうん、食感が面白い(*^^*) usagiはゴマドレを少しかけて食べました。 食事は遊び心があっても楽しいよね...

18℃ 10.4℃ 湿度:90％ 　2019-12-17　450日目

久々にホイル焼きにしました。 ホイルの上に白菜、しめじ、収穫したグリーンマッペ、生シャケ、ハムを乗せて味の素、塩コショウを軽くふりかけて包みコンロで焼きました。 シャケも美味しいし、野菜の旨みがたまらない(*´﹃｀*) 美味し...

18℃ 10.4℃ 湿度:90％ 　2019-12-17　450日目

今日はあやめ雪カブ、この間は白い玉波を収穫したので皮付きのままザクザク切って、葉っぱも入れベーコンと炒め、水を少々入れ蒸し焼きに( '-' )b 3分くらい蒸し焼きににして、塩、酒、みりん、ごま油少々で味を付けました。 仕上げに黒...

15℃ 5℃ 湿度:66％ 　2019-12-16　449日目

お友達に白あずきを頂いたので、白玉ぜんざいを作りました(*´﹃｀*) お正月まで待ってられません(*^^*) ポイントで買った加圧調理器で炊きました。 普通の小豆よりあっさりしてぺろっと食べてしまいました(*´﹃｀*) ...

11.1℃ 7.3℃ 湿度:65％ 　2019-12-07　440日目

待ちに待ったとろろご飯です(*´﹃｀*) この時期はとろろよね(*´﹃｀*) ダイショイモは初めて育てたけど粘りが凄いです！ムカゴは採れないけど、その分味が凝縮してるのかも(*^^*)

15.1℃ 10.1℃ 湿度:91％ 　2019-11-27　430日目