今日はたくさんニラを収穫したのでニラチヂミを3枚焼きました。 桜えび入りでこれがまた旨い！ 直ぐに完売しました(｀・ v ・´)vﾌﾞｲｯ

28.4℃ 21.7℃ 湿度:77％ 　2019-10-03　375日目

自家野菜、里芋、絹さや(冷凍) 後は人参、糸こん、レンコン入れて煮物を作りました。 やはり初物里芋は旨い！ 今年は庭でも里芋育てているんで、少しずつ収穫しちゃおうかな(*^^*)

28.4℃ 21.4℃ 湿度:73％ 　2019-09-29　371日目

冷蔵庫の茄子も片付きました。 この間親戚が来たので前の日に収穫したのをいっぱい持たせて上げました*\(^o^)/* 今日はレンコンもキレイで安かったので買って帰り、茄子とレンコン、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎの天ぷらを作りました。 ...

29.3℃ 21.9℃ 湿度:79％ 　2019-09-24　366日目

見た目パッとしなくてシンプルだけどカレー味が食欲進んで美味しかったです。 ソーセージやパプリカ、ちくわ入れてもカラフルになっていいかも。 味付けはナスに両面焼き色が付いてから、水、麺つゆ、砂糖、カレー粉、みりんでしました。最後に...

30.6℃ 22.4℃ 湿度:86％ 　2019-09-23　365日目

残念な事に今日は自家野菜無しです(^-^;A でも美味しかったので投稿しちゃいます(*^-ﾟ)v usagiのジャーマンポテトは前にも載せたと思うけど粒マスタードを入れて作ります。 ちょっとピリッとしたアクセントが美味しいの。...

29.3℃ 21.4℃ 湿度:65％ 　2019-09-14　356日目

ごぼうが収穫出来たのですき焼きにたっぷり入れました。 収穫したてのごぼうは柔らかく、香りも抜群です。お店のごぼうが買えなくなりますね！ 庭の葉ネギも上に乗せました*\(^o^)/*

29.9℃ 24℃ 湿度:77％ 　2019-09-12　354日目

有り難い事に茄子がまだまだ収穫出来るので、茄子消費に試行錯誤の毎日です(*≧ｖ≦) 今日はキーマカレーに入れてみました。 自家野菜は茄子(千両二号、フィレンツェ、佐土原茄子)、ニンニク(スペインニンニク)、生姜(お多福生姜) ...

32.2℃ 25.7℃ 湿度:85％ 　2019-09-10　352日目

この間は天ぷら、今日は煮付けにしました。 キュアリングから2ヶ月くらい。 日に日に甘さが増してくみたいにホクホクして美味しい(*´﹃｀*) 6個収穫出来て4つはお嫁に出しました。 うちには後1つ。 さて何を作ろうかな(...

34.9℃ 25.3℃ 湿度:78％ 　2019-09-09　351日目

今日は昨夜の豪雨のせいか、朝から偏頭痛が酷かったので引きこもり(；・∀・) どうせ畑も水浸しで入れないだろうから一日ゴロゴロしてました。 夕方から少し復活してきたけど買い物行く気もなかったので冷蔵庫整理に天ぷらにしました。 茄...

31.3℃ 24.5℃ 湿度:80％ 　2019-09-04　346日目

鶏ももをさっぱりと大根おろしで煮ました。うちのワケギをたっぷりかけました！ 中華サラダも作ったよ。 きゅうりはうちの夏すずみ。

34.9℃ 23.9℃ 湿度:75％ 　2019-09-02　344日目