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ジャガイモガレットを作ったよ！
シンプルにじゃがいもとソーセージで作りました！
後は味の素と塩コショウだけです。
じゃがいも8個をこの手で刻むのは大変だったけど、出来上がりはうまうまです(*^-ﾟ)v
ソースやケチャップ、粒マスタード好きな物を付けて食べたり...
29.6℃
24.2℃ 湿度:84％ 2019-08-30 341日目
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豚茄子丼(*≧∀≦)
茄子の消費が追いつかなくて毎日茄子を食べています。
今にもう飽きた～って言われそう。
今年はいかにせん茄子をやり過ぎです。
来年は吟味して数を減らさないと！
今日は豚丼に茄子も入れました。
生姜、ニンニク、茄子、ミックスレタス...
32.7℃
24.9℃ 湿度:81％ 2019-08-22 333日目
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鶏ももと茄子の粒マスタード炒め
家族に評判が良かったです。
本当は蜂蜜と醤油、粒マスタードで味付けをしたかったんだけど蜂蜜を切らしていたのでお砂糖です。
ちょい辛で食欲をそそります！
パプリカの若取りも入れました。
32.1℃
27.2℃ 湿度:76％ 2019-08-04 315日目
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山形のだしを作ったよ！
暑くなってオクラもミョウガも庭シソも収穫出来るようになったので、久しぶりに山形のだしを作りました！
もう今日はこれだけのおかずです。あとはトマト(*≧∀≦)火を使いたくありません！
刻んで混ぜるのみです。
家族もこれだけで満足...
32℃
26℃ 湿度:84％ 2019-07-31 311日目
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そーめんチャンプル
一昨日そーめんをしたあまりで昨日チャンプルを作りました！
野菜はうちの野菜でいいし、三尺ささげ、パプリカ、茄子、グリーンマッペ、あとは人参、ベーコン、玉子を足して作りました。
味付けは塩コショウ、ごま油、麺つゆのみ。美味しかった...
31.4℃
25.5℃ 湿度:85％ 2019-07-29 309日目
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朝からハッスル*\(^o^)/*
今朝は朝からきのこご飯が食べたくなって、昨日から仕込めば良かったのに朝どうしても食べたくなった(*≧ｖ≦)
もうこうなったら作ろう！
どうせ今日はみんなのんびりしてるし、そんなに手間がかかるわけでもない。
きのこは何種類かある...
28.5℃
24.6℃ 湿度:84％ 2019-07-20 300日目
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茄子と空芯菜のにんにく醤油炒め
昨日、茄子と空芯菜を収穫したので、スペインにんにくを厚切りにしてにんにく醤油炒めにしました*\(^o^)/*
これがめちゃくちゃ旨かった！
旦那はメインの茄子や空芯菜を褒めるのではなくにんにくを褒めていた(*≧ｖ≦)
この...
32.2℃
23.3℃ 湿度:76％ 2019-07-19 299日目
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プルコギ作りました！
プルコギ好きなんです！
ご飯が進んで困ります(*≧∀≦)
だから肉より野菜が多めなんですよ。
最近は肉に執着心が無くなったので、野菜をたっぷり取るように心がけています。
自家野菜は美味しいしね(*´︶`*)❤︎
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28.7℃
21.4℃ 湿度:85％ 2019-07-17 297日目
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焼きおにぎり、浸し豆
今日はご飯がかなり余ってしまったんで、久々に焼きおにぎりにしました。
明日の朝食用だけど、ちゃんと残っているかは不明(￣▽￣;)
昨日産直で青大豆が売っていたので買ってきました。200円だったけど国産かしら？
産直だから大丈夫...
26.8℃
21.5℃ 湿度:89％ 2019-07-13 293日目
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自家野菜最高*\(^o^)/*
冷夏でお野菜も高騰してきましたね。
こんな時少しでも採れる野菜を有難く思います。これからも頑張らねば*\(^o^)/*
フィレンツェ、カリオペもどき、空芯菜、モロッコ、スペインニンニクを使ってにんにく醤油炒め
モロヘイヤのお浸...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2019-07-13 293日目
