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白和えを作りました
ほうれん草をたくさん収穫したので白和えを作りました。人参もこの間収穫したものです。
ほうれん草柔らくて美味しいです。
まだ夏野菜を植え付けるまで日があるから育てちゃおうかな(￣∇￣*)ゞ
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-02-19 1610日目
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簡単で美味しい丸めないたこ焼き
これをネットで見てから、いつか作ろう作ろうと思っていて、この間やっと作りました。
本当に簡単で美味しいです♡
卵焼き器に流し込んで、軽く炒め伸ばして半分に折ってごま油でカリッとさせ、中はふわふわに仕上がります。
うちの家族...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-02-14 1605日目
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大根ステーキと大根の皮のきんぴら
YouTubeで馬場ごはんで紹介された大根ステーキと一緒に仕上げる大根の皮のきんぴらを作ってみました。
これマジで美味しいです♡
大根ステーキに焼き色をつけるためバターを投入するのに関心しました。
ほんとに焼き色付くの？って思...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-02-14 1605日目
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ブロッコリーのタルタル乗せ
見栄えもいいし、美味しいです(*´༥`*)♡
1人で抱えて食べたくなります(*´罒`*)ｲﾋ
でもちゃんと家族で食べてますよw
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-31 1591日目
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えのきのタワー
えのきの唐揚げが安上がりで、おまけに美味しくてよく作ります(*´ч`*)
いっぱい揚げても直ぐになくなります♡
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-31 1591日目
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さつまいもご飯(*´ч`*)
久々にさつまいもご飯を作りました。
自家野菜の紅はるかと安納芋です。
芋が熟成されてさらに甘くなっています。
さつまいもも残りわずか、今年の栽培も頑張らなきゃ(ง •̀_•́)ง
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-30 1590日目
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生姜の佃煮で混ぜご飯(*´ч`*)
昨日作った生姜の佃煮で混ぜご飯を作りました。この間収穫した菜花と炒り卵を彩りに加えました。
生姜の佃煮がご飯にしみて美味しいです♡
菜花は春を連想させるし、早く春が来ないかなぁ。花粉は嫌だけど(´･ω･`;)
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-28 1588日目
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生姜の佃煮
自家製生姜で佃煮を作りました。
ご飯のおともに最高です♡
混ぜご飯にしたり、お豆腐の上に乗せて食べても美味しいです( *˙ω˙*)و ｳﾏｲ!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-27 1587日目
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七草粥
私は毎年、畑にある7つの葉っぱを使って七草粥を作ってます。
今年使った食材
人参の葉っぱ
小松菜
菜の花
赤チマサンチュ
茎レタス
かつを菜
水菜
仕事の帰りに葉っぱを取りに行って、夕飯に七草粥を食べました。
...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-07 1567日目
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おせち更に続き
黒豆今年は大成功(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
つやつやでふっくら美味しく出来ましたv(・∀・*)
これを無糖のヨーグルトにかけて食べるのがお気に入り。
もちろん、まずはお節として出します。
大根漬けも美味しく出来ました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-01-01 1561日目
