いつになったら収穫？ホーム玉ねぎ
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| タマネギ-品種不明 | 栽培地域 : 奈良県 香芝市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 0.5㎡ | 苗から | 20株 |
| 作業日 : 2019-04-21 | 2018-09-22～211日目 |
 26.5℃ 12℃ 湿度:66％ 積算温度:2087.0 ℃
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もう1本追加(;^_^A
昨日、葉がばったりと倒れたので、実が小さいけど収穫した玉ねぎ。
葉玉ねぎとして食べようと検索して調理したけど、これが味が濃すぎ！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ご飯に乗せて食べるにしても濃すぎで、どうしようかなと思っていたら、今日もう一株ばったり倒れていた。
これを混ぜて味を薄めます。
ちなみにレシピは以下の通りだったと思います。(検索しても同じものが出てこないので、うろ覚えですが）
葉玉ねぎ1束，味噌大さじ3杯(素人目にも多いと思い2杯に変更)，砂糖大さじ1杯，酒大さじ1杯，醤油大さじ2杯
ホントに大丈夫か？と思いつつ調理しましたが、食べた瞬間、ウゲッとなりました。(;^_^A
ちょうど良いタイミングで、もう一束がバッタリと
ゆかんぼさん 2019-04-21 18:12:40
やはり濃かったですか･･････････？(´-∀-｀;)
（長女記）
ひでぼんさん 2019-04-21 18:26:07
うん。
料理は全くやらないうちでもこれで良いのか？と思ってしまった。
ご飯に乗せて食べる用なので、濃いめなのかなと作ってしまったけど。
ゆかんぼさん 2019-04-21 18:29:59
腹に入れば皆同じ！（笑）
食べられたのなら充分(；・ω・´)ノ
（長女記）
ひでぼんさん 2019-04-21 18:38:58
うん。
とは言え、美味しいものが食べたい。
今からもう一本調理して味を薄めてみる。
ゆかんぼさん 2019-04-21 18:53:51
三度目の正直！（二度目？）
調整頑張って(｀・ω・´)ゞ
（長女記）
ひでぼんさん 2019-04-22 19:28:15
だいぶ味が薄くなって食べやすい♪
良かった～。
とは言え、小さなものばかりじゃなく大きな玉ねぎも採りたい。
ゆかんぼさん 2019-04-22 19:33:26
育ちがネギ類はゆっくりですからね･･････････
味の調整が上手く行って良かったε-(´∀｀*)ﾎｯ
（長女記）
ひでぼんさん 2019-04-23 05:19:35
ありがとう～。
ホーム玉ねぎは初心者向きかと思ったら意外と難しいそう。
失敗したかも。