2回目終了! - シイタケ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シイタケ > シイタケ-品種不明 > きのっぴ~(〃▽〃)菌床しいたけ

きのっぴ~(〃▽〃)菌床しいたけ  終了 読者になる

シイタケ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.2㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2018-11-05 2018-10-01~35日目 曇り のち 晴れ 23.3℃ 15.5℃ 湿度:81% 積算温度:700.2 ℃

2回目終了!

最後の3つを収穫しました(*^^*)

今日はレンコン、こんにゃく、豚肉、しいたけを炒め煮にしました。
甘辛で美味しく出来ましたよ(*^-゚)v



シイタケ-品種不明 

コメント (8件)

  • mikanさん 2018-11-06 07:19:29

    おはようございます(^-^)
    2回目収穫お疲れ様でした。
    肉厚しいたけの出汁が出てまたまた
    美味しそう♪
    レシピお願いします( ´ ▽ ` )ノ

  • usagi0311さん 2018-11-06 10:06:37

    シイタケ、軸まで使ってますよ(*^-゚)v
    レシピという程ではありませんが、こんにゃくは味が染み込むようにスプーンでちぎって湯通しして、フライパンに油を敷かないで豚肉から入れてきます。少し焼き色が付いてきたらレンコン、こんにゃく、シイタケを入れてレンコンが透き通ってきたら、ほんだし、醤油、砂糖、みりんで味付け。
    もっとピリッとさせたいなら鷹の爪を入れるといいですよ(*^-゚)v

  • usagi0311さん 2018-11-06 10:16:26

    あっ、胡麻とネギをチラシても美味しいですよ(*^-゚)v

  • hirolyさん 2018-11-06 13:00:05

    ごはんがいつも美味しそうー。
    今夜は炒めものにしようかなあ。

  • usagi0311さん 2018-11-06 13:33:10

    ありがとうございます(*^^*)
    簡単なものしか作れないです(^◇^;)
    今夜は肉豆腐かな。

  • ひでぼんさん 2018-11-06 20:27:41

    お~、とても美味しそう1
    usagiさん料理上手ですね~。

  • usagi0311さん 2018-11-06 22:02:06

    いえいえ、うちはいろいろ作らないし、これにサラダと味噌汁、漬け物くらいです(*≧▽≦)
    料理も田舎料理で凝った物は作れません(^◇^;)

  • ひでぼんさん 2018-11-07 04:46:22

    いえいえ。
    いつも美味しそうですよ~。

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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