20181001～長女の栽培色々
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| カラフルファイブ | 栽培地域 : 神奈川県 横浜市緑区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 2㎡ | 種から | 100株 |
| 作業日 : 2019-02-19 | 2018-10-01～141日目 |
 12.8℃ 6.7℃ 湿度:70％ 積算温度:1633.1 ℃
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柚子砂糖漬け
お婆さん（母の母）からもらった柚子がゴロゴロしてるんで、
とりあえず簡単で時短な砂糖漬けにでもしようと....。
ということで、小さい実計４つを漬けることに
普通の上白糖では勿体ないので、余っている氷砂糖で代用。
柚子はザクッと切って種を採る。
実が少ないせいでジャムにするのは取りやめになったのは言う間でも無いです。
柚子をカットした後はタッパーに氷砂糖しきつめて、柚子を投入。
また上から、氷砂糖を入れて、ミルフィーユ状に。
そのあとはフォークでかき混ぜます。
氷砂糖がキラキラしてあざやかでした。
今は冷蔵庫に保管。
～追記～
柚子からでた汁と氷砂糖が混じり、ガムシロ状になり
美味しかった(/・ω・)/
（長女記）
おいしょ(ノ・ω・)ノ
氷砂糖！
キラキラ（見栄え悪いの気にしないで....）
ひでぼんさん 2019-02-20 05:25:36
タイミングが合わず、久々のコメのような気が。
いやいや、柚子砂糖漬け、美味しそうだよ～。
色々と作って楽しんでるね♪
ゆかんぼさん 2019-02-20 18:29:36
久しぶりです(∩´∀｀)∩アイコンもとにもどったんですね。
砂糖漬けは王道ですよね。
いろいろと好き勝手やってます(^^)v
（長女記）
ひでぼんさん 2019-02-20 18:36:48
そろそろ冬も終わりなので通常バージョンで。
春バージョンはまだ早いし。
最近あんまり更新してないので少し心配してたけど、色々とチャレンジしているようなので良かった～。
ゆかんぼさん 2019-02-20 20:45:07
冬はあまり投稿することないですから(*´･ω･)ﾍﾍ
エンジョイいろいろしてんで、安心してくださいε-(´∀｀*)
（長女記）
ひでぼんさん 2019-02-21 05:27:03
了解～。
お互い楽しみましょう！
ゆかんぼさん 2019-02-21 18:21:08
(*･ω･)/ﾊｰｲ！
（長女記）