はじめましいたけ
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| シイタケ-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 岡谷市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 途中から | 1株 |
| 作業日 : 2018-10-15 | 2018-10-10～5日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
もういっぱしのしいたけ
13日留守にして昨日帰ってみると
いっぱしのしいたけ化していました
よく見ると…やはり上下が逆さまだったようで
底からにょきにょき、天井は全くない状態です( 一一)
袋を破いた方向も上下の太さも間違えずにおいたのに～
底がぼこぼこして菌床の周りと同じ感じにみえていたのは気のせいではなかった
今更ひっくり返せないので休眠後に考えます
もう収穫出来る子もいるみたいなので
今晩間引きがてら食べようと思いま～す♪
14日夕方 4日目
15日朝 5日目
どらちゃんさん 2018-10-15 09:22:48
ぶりぶりでンマそーですね～♪
まろ子さん 2018-10-15 09:26:37
ドンコ、ドンコ！ 良い形ですねー
hirolyさん 2018-10-15 10:44:45
上下逆に袋に入っていたのかなあ。でも底からも椎茸生えますけどね。
間引きした方が椎茸大きくなりますよ^_^
2回戦は上下逆にしたらいいと思います。
収穫が楽しみですね
ぷっぷさん 2018-10-15 11:36:40
どらちゃん、まろ子さん こんにちは～
とっても肉厚で軸までも美味しそうです
なにして食べようかな・・
見てるだけでも幸せな気持ちになり挑戦してよかったぁ♡
ぷっぷさん 2018-10-15 11:42:36
hirolyさん こんにちは
やはり上下関係なく底からも生えてくるんですね！
上が無言状態なので逆かと思いました
今晩間引きして食べてみます♡
干し網は用意してある！
食べきれなくて干すくらい採れたらいいな～
hirolyさん 2018-10-15 12:17:17
食べきれないくらい収穫できるはずー。
今日天気悪いですけど、風のある晴れた日に干すと早く乾きます(^^)
ひでぼんさん 2018-10-15 19:27:17
ぷっぷ さん
とても凄い！
こんなに一杯生えるのですね～。
ぷっぷさん 2018-10-15 20:44:56
ひでぼんさん こんばんは～
ビシバシ生えます！
ド素人の私でも自信を持ってオススメ出来ます
費用対効果高いです
奥さまのお許しがおりるといいですね(^o^)/
絹ごしさん 2018-10-15 21:42:26
特に２枚目の写真、まさにシイタケの森って感じですね〜(//∇//)
お、おいしそうすぎる・・・！
またオススメの食べ方なども教えていただけたら嬉しいです！
ぷっぷさん 2018-10-15 22:12:46
絹ごしさん
採って、食べちやった！
まさしく森の幸です♪
絹ごしさんも明日辺りではないですか？
焼きしいたけさえもcookpad見てる人なのでレシピは経験豊富な先生方に教わりませう
絹ごしさん 2018-10-15 22:41:24
焼きしいたけ、クックパッドにあるんですね(〃'▽'〃)
実は私も、具体的にどうやって焼くのがいいのか分からなくて(^｡^;)収穫したらクックパッド見てみます～
どらちゃんさん 2018-10-16 03:37:52
カミさんは、バター醤油で食べるって言ってます～♪
ひでぼんさん 2018-10-16 04:50:50
ぷっぷ さん
はい。
あともう一息？
ぷっぷさん 2018-10-16 08:58:44
絹ごしさん
cookpadで焼きしいたけを見て、
今までどれ程無駄に火を通してきたのかわかりました
しいたけってガンガン焼いたり煮たりしなくていいみたいです
どらちゃん
今晩のメニューはしいたけバター醤油
めっちゃ楽しみでしょう♪
ひでぼんさん
あと一息
もうじき目の前でもりもりしいたけ見れますね！
まろ子さん 2018-10-16 09:22:37
最初は素朴な食べ方が良いでしょうね。
バターシイタケ、醤油で焼きシイタケとか
なんと言ってもどこで買うより新鮮ですから そんなに焼かなくても心配ないでしょう。
ここのナメコなんて、お椀に入れたインスタント味噌汁に そのまま放り込んだだけでも大丈夫みたいですよ。(写真で載ってた！)
ちなみに うちのワンコは生でムシャムシャ食べても平気だった！
(ワンコと同じに考えちゃいけないかな？)
ぷっぷさん 2018-10-16 15:32:13
まろ子さん
新鮮だからなせるのですね
でもまろワンコちゃんはどんなブツでも大抵はいける・・
ええ！？ほめてるんですよ！
今までのやんちゃぶりから見て
日本が食料危機になっても最後まで生き残れるワンコだと(^_-)
まろ子さん 2018-10-16 16:16:44
そーかもねぇ、お腹壊したことないし
近未来、ゴキブリを部下にして世界制覇してるかも？
どらちゃんさん 2018-10-16 16:37:36
まろわん、この前なんか出来上がってないもん食って死にそうになったよね～汗
まろ子さん 2018-10-16 16:43:49
おいおい、あの恐ろしい体験を思い出させんとくれ〜〜