はじめましいたけ どらちゃん編
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| シイタケ-品種不明 | 栽培地域 : 愛知県 安城市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 途中から | 50株 |
| 作業日 : 2018-10-20 | 2018-10-11～9日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
収穫適期は？栄養源は？
本人らは休養中なので、１サイクル目の様子を振り返ってみた♪
一枚目の写真は、うちの子らの成長過程ね
左上から時計回りに二日目、三日目……で左下が七日目～
どらちゃんのフィーリングだと、四日目（右上）が一番ンマそうに見えるけど、皆さんにはどう見える？
六日目～七日目となると、傘の裾が開いて、かつ薄っぺらになって来てる(T^T)
また、軸も段々と細くなるみたいね？
四日目ではまだ傘がもうちょっと大きくなって欲しいって思ってしまう感じなので、肉厚&大きいのが食べたければ二日目には間引いて四日目に収穫ってのがベストのような気がする
間違ってすぐに浸水しちまったので、復活するかどうかわからんけど、もし復活したらやってみよ♪
でも、間引きは欲望という悪魔の囁きとの勝負だから、勝てるかな～汗
で
話は変わるけど、シイタケ自身のゴハンは何かということが気になって調べてみたんだけど、安城くんだりの図書館レベルでは本も資料もほとんどみつからんな～(T^T)
結局、wiki先生が一番頼りになった♪
『椎茸』から繋がって、『菌床栽培』の説明に辿りついたので二枚目の写真で引用～♪
ちなみに引用元はここね♪
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/菌床栽培
濃度とかはさっぱりわからんけど、必要なものは液肥で賄えるような気がするけどな～？
有機肥料はちょっと危険な気がする……？
.
hirolyさん 2018-10-20 08:28:37
菌糸や胞子が増えないとたくさん生えないのかと思ってました。
実験結果楽しみにしてます。
椎茸の採りごろは好みだとは思いますが、私はドラちゃんの写真の4日くらい目が好みです。
ほんとは目玉のおやじが椎茸に進化したあたりで間引くのが1番いいと思うんだよねー。
でもつい大きくしてぺらぺらにしちゃう（笑）
どらちゃんさん 2018-10-20 08:54:14
まぁ、実験も復活したらの話ですよね～汗
立ち直れっ
立ち直るんだ、クララっ ←違
どらちゃんさん 2018-10-20 09:09:04
＞つい大きくしてぺらぺらに
よぉくわかります～汗
自分との戦いですね～(笑)
まさきさん 2018-10-20 10:11:03
2回目、3回目と発生する数が減って、そのぶん大きく育つようになるので、2回目以降は間引きの必要なくなってきますよ。
栄養を与えて長持ちさせるのは自分も考えましたが、逆に全滅したらどうしようと怖くて実行に移せませんでしたｗ
実験結果、期待してますｗ
どらちゃんさん 2018-10-20 10:14:26
さ、３回目くらいに試してみよっかなぁ～汗
絹ごしさん 2018-10-20 11:23:09
詳しい解説ありがとうございます！
私も気になって調べていたけど、菌糸は酵素を出して材木を溶かして栄養源にしてる・・・みたいなとこまでしか分からずじまいでした〜(ToT)
やっぱりミネラルとか必要なんだ・・・木酢とかも書いてありますねっΣ（・□・；）
実験レポ、楽しみに待ってま〜す(//∇//)
収穫時期は、説明書に傘のフチが切れたらもうそれ以上は大きくならないから収穫してって書いてあったから、あんまり長く置いといちゃダメなのかと思って、我が家は５〜６日目ですべて収穫してしまいました・・・だからどらちゃんの日記を見てて、なんだ〜〜慌てなくてもよかったのか〜(ToT)って思ってたよ〜
けど確かに、5日目と６日目で、なんか急に軸が細くなった！！って思った記憶あります。
どらちゃんさん 2018-10-20 11:28:33
やっぱり、軸も太いのが見た感じンマそうですよね～♪
肉厚げだしぃ～(^-^)v
絹ごしさん 2018-10-20 11:39:40
なんで軸が痩せるのかな？？
どらちゃんさん 2018-10-20 11:44:03
疲れて来るんですかね～？
寿命？
うちの馬糞富士にもよく怪しげなキノコが生えますが、その一生は長くないです～
プランターとかにも梅雨時に生えて来ませんか？
絹ごしさん 2018-10-20 11:50:40
あっじゃあ、馬糞がキノコの栄養源ですね！
ぜひシイタケで実験を〜(//∇//)
どらちゃんさん 2018-10-20 11:59:19
い、いや……汗
マッシュルームは馬糞で育ててたらしいですよ～♪
今でも……
https://www.google.co.jp/amp/s/yoteiniwa.exblog.jp/amp/10537343/
馬糞が手に入るようになってから真剣にやってみたいと思った時期もありましたけど、やっぱり生の馬糞を見るとねぇ……汗
絹ごしさん 2018-10-20 12:09:21
おぉ〜Σ（・□・；）
タネ菌と馬糞でマッシュルームできるんだ・・・
森のしいたけブロックに、しいたけの菌が入ってるってことだから、ちょこっと崩して馬糞に混ぜてみては・・・
どらちゃんさん 2018-10-20 12:19:50
うーん……汗
馬糞の生を見たことのない人にはわからないこの乗り気にならない気持ち……汗
まろ子さん 2018-10-20 14:00:10
愛する馬糞に なんていうことをおっしゃるの！
馬糞が泣いてるわよ……(/ _ ; )お父ちゃんが悪口言ったぁ〜〜
絹ごしさん 2018-10-20 15:07:00
馬糞の生の・・・富士山になるくらい大量の・・・
・・・。
想像してみました。肉厚の超おいしそうなシイタケ生えてきても食べるのムリですね(´ε｀；)ｳｰﾝ…
どらちゃんさん 2018-10-20 16:04:52
そんなに可愛いなら、まろさんに送ったげるね～♪
どらちゃんさん 2018-10-20 16:09:02
絹ごしさん
でしょお～？
まろ子さん 2018-10-20 17:46:35
まろこ、犬糞の始末だけで手がいっぱいですから！
どらちゃんさん 2018-10-20 18:38:12
まろわんのうんうんも肥料に？
( ; ゜Д゜)汗
まろ子さん 2018-10-20 18:43:46
穴掘って埋めてみた！
夏場はコガネムシみたいのがワーって来て一晩で粉々にしてくれるんだけどね。
どらちゃんさん 2018-10-20 18:55:51
なんか怖い……汗