初挑戦の白菜は甘みがあって美味しくて成功でした。 霜がおりるほど寒くなると、水分を凍りにくくするためにデンプン質を糖分に変えるそうで、寒い時期まで収穫を待って正解でした。 昨年は１１月末から気温がグッと下がり、もう大丈夫かと思っ...

8.5℃ 2.1℃ 湿度:59％ 　2019-01-27　112日目

葉の外側が赤っぽくなり そろそろ収穫しきらないと まずい事になりそうなので 色んな方々の宿泊施設と化した 外側の葉を剥いでいくと 食べれるのは半分くらい 生でかじっても みずみずしく透き通った甘み

11.6℃ 5.5℃ 湿度:70％ 　2019-01-20　105日目

キャベツより生長が早いなと思ったら… 間引くの忘れてた

23℃ 16.4℃ 湿度:60％ 　2018-10-27　20日目

キャベツの苗とハクサイの苗を 同じように考えていたら違った ハクサイはあとで間引くので 一つのポットに苗が複数生えてるが 定植時に分けて植える訳ではない 無知ゆえに分けるものと思っていて 二個しか買っていなかったので ...

28.9℃ 21.9℃ 湿度:67％ 　2018-10-07　0日目