水菜収穫in雑炊サラダみずな

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サラダみずな

栽培地域 : 静岡県菊川市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.2㎡

種から

30株

作業日 : 2018-12-01

2018-10-24～38日目

20.5℃ 6.1℃ 湿度:54％　積算温度:617.4 ℃

水菜収穫in雑炊

前日残った豚汁に水と味噌キムチ鍋の素を加えて雑炊にした。
お鍋風にしたかったので水菜を2、3株分ハサミで切って入れた。
収穫というかかなり遅い間引き気分。
収穫した時はこれくらいでちょうど良いかと思ったが煮たら縮んで存在感がなくなってしまった。
雑炊なのでご飯と卵を加えて煮込み、出来上がったら器によそいネギをかけた。
水菜の味はよくわからなかったが、全体的に美味しくできて満足！

収穫した水菜

ネギの方が多い雑炊

収穫　ダイソー　プランター栽培　種から　サラダみずな　

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