シイタケに続いてヒラタケの駒打ちをした。 コナラの原木2.5本に100ケの種駒を打ち込む。 ほんとはクルミやポプラの原木が適木のようですが手に入らないので△のナラの木にした。 駒打ちした原木はシイタケと一緒に仮伏せ、目印に黄色のテープ...

13.6℃ 2.4℃ 湿度:64％ 　2018-11-23　20日目

種駒を打ち込んだシイタケの原木12本を仮伏せ。 仮伏せしてシイタケ菌を原木に活着させます。 期間は来年の桜が咲く頃まで。

19.8℃ 8.7℃ 湿度:68％ 　2018-11-17　14日目

今朝は天気もいいのでシイタケの種駒打ちをした。 種駒は極上シイタケ菌王2号500駒入り。 専用ドリルで穴を開け駒を打ち込む。 大小12本の原木に打ち込むのに約1時間30分ほどかかった。

19.8℃ 8.7℃ 湿度:68％ 　2018-11-17　14日目

コナラの木を入手したので今年もシイタケをやることにした。 台風で折れた実家のコナラの木を今日貰ってきた。 長さの不揃いの原木12本。 もう少し寒くなってきたら接種する予定。

20.2℃ 7.7℃ 湿度:75％ 　2018-11-03　0日目