干してみました太秋

柿　栽培中読者になる

太秋

栽培地域 : 愛知県名古屋市中川区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 2㎡

苗から

1株

作業日 : 2018-11-08

2016-03-25～958日目

22.9℃ 14.3℃ 湿度:69％　積算温度:16809.1 ℃

最高気温２３℃最低気温１３℃　　晴れ

苗屋さんに薦められた買った時点で何年物だっだのか、聞いていない。今年は小さな木にたくさん実をつけた。摘果しなかったからでしょうね。甘柿ですが、干してみました。収穫したサツマイモも蒸して干してみました。そこそこの味！自画自賛です。

大豊作？

網カゴの中で

初めて　完成かな？

hirolyさん 2018-11-08 21:18:52

上手にできましたねえ(^ ^)
美味しそう〜（＾∇＾）
うーたんさん 2018-11-08 23:04:38

干し芋いいね！
usagi0311さん 2018-11-09 12:44:37

美味しそう(*^^*)
私も干し芋作ろうかな。
大きな柿さん 2018-11-09 18:42:42

hirolyさん
干し野菜にはまってしまいました。大根切干も作りたい！
大きな柿さん 2018-11-09 18:44:55

うーたんさん
干し芋とっても甘くなりました。それに噛み応えもあります。
大きな柿さん 2018-11-09 18:49:54

usagi0311さん
干すと甘くなりますね。コーヒーに合いました。
hirolyさん 2018-11-09 19:00:07

自家製の切り干し大根は美味しいですよー。干しカゴに余裕があるならなるべく広げで均一に乾くように干すのがコツ。カビたら全滅だからねー
大きな柿さん 2018-11-09 19:17:19

はい！　カビに注意します。

栽培ノート数

30冊

栽培ノート総ページ数

114ページ

読者数

1人

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