最高の仕上がり - ブドウ-品種不明 栽培記録
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ぞえさん 2022-08-23 13:03:25
なんと美しい…ウチの枝から来年はこの子たちが生まれ
育つのだろうかと心配しています(汗)
来年はどうやら安芸クイーンという品種を継ぐ事になりそうなので
楽しみがまた増える感じです。それよりもシャインマスカットを
それらしく作らなければ…
金角さん 2022-08-23 13:27:38
こんにちは。ぞえさんはすでにブドウ経験をお持ちですから、どの品種でも行けるのではないでしょうか。私の育てた感じだとクイーンセブンは難易度やや難くらいの印象です。
単に収穫できるところから、より高いレベルを目指すのも醍醐味ですよね。我が家はシャインマスカットの作り方を変えたらめちゃくちゃ美味しくなりましたが、小さくなってしまっています。サイズと味の両立をどこまで攻めれるか。色々と情報交換していきたいですね