毎日収穫ずーっととれるキュウリ

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ずーっととれるキュウリ

栽培地域 : 愛知県豊田市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

3株

作業日 : 2019-07-15

2019-03-24～113日目

27.7℃ 22.2℃ 湿度:90％　積算温度:2201.1 ℃

毎日収穫

今日も6本収穫。
冷蔵庫も一杯になってきたので、10本をキューちゃん作りに(^^)v
寝るまでに間に合うか(　_　)

ずーっととれるキュウリ　

コメント（7件）

ひでぼんさん 2019-07-15 18:18:26

生キュウリは苦手なのですが、キュウちゃんは大好きです。
クックパッドとかに一杯レシピが載っていますが、お勧めの作り方とかはありますか？
中年時代さん 2019-07-16 01:02:10

キュウリ5本で、醤油150cc、砂糖80g、酢30cc、鷹の爪少々、生姜の細切り適当に
キュウリは1cm位の輪切りで沸騰したお湯に火を切った状態で入れて冷ます。キュウリを出して、もう一度沸騰させて入れる。
調味料を沸騰させて火を切ってキュウリを入れて冷めるまで放置。キュウリを出してまた沸騰させてキュウリを入れて冷ます。
またキュウリを出してタレを沸騰させてキュウリと生姜、鷹の爪を入れて冷ます。
後はタッパに入れて冷蔵庫で一晩で完成です(*^^*)
簡単だけど手間はかかるね。キュウリを煮ると歯ごたえが無くなるので、火を切ってから入れるのがポイントです(^^)v
ひでぼんさん 2019-07-16 05:06:00

詳しく教えて頂き、ありがとうございます！。
親から数本キュウリを貰ったので、キュウちゃんも試してみようかなと思います。
中年時代さん 2019-07-16 06:11:57

初めにお湯の作業が面倒なら、塩揉みして30分くらい放置して絞る方が楽かも。
色々なレシピがあって、醤油、味醂、お酢のレシピは塩辛くてダメでした(>_<)
醤油、味醂、砂糖、お酢の組み合わせも良いかも。
昆布とか入れても美味しそうです(*^^*)
ひでぼんさん 2019-07-16 21:00:30

ありがとうございます。
塩辛いのは好きじゃないので、醤油、味醂、砂糖、お酢が良いかも。
味付けは様子を見ながらの方が良さそうですね～。
中年時代さん 2019-07-17 00:43:44

キュウリから水が出ますので、タレが増えるけど。辛いと調整が難しいので薄めスタートが間違いないね(^^)
ひでぼんさん 2019-07-17 05:02:11

了解です。
週末に試してみようと冷蔵庫を確認したら、いつの間にかきゅうりが1本だけに。
次の収穫に期待かな。