八升豆の取り出し作業は終了しました。 １６０株で１６２Kgの収穫となり、目標の「１株当たり１Kgの収穫」は達成しました。 このほか、協力して栽培していただいている方から５０Kgほどを買い入れましたので、今年は、一年を通して販売できそ...

8.4℃ 4.1℃ 湿度:83％ 　2020-02-26　338日目

乾燥した莢から「種」を取り出す作業が順調に進んでいます。 本日までに５０Kg余りを取り出しました。（未だ、三分の一程度の作業量です） 昨年に比べ、熟成度が高く、きれいな豆が多いのが特徴です。 また、１株当たりの収穫量が1....

9℃ -0.9℃ 湿度:74％ 　2020-01-12　293日目

新年、明けまして、おめでとうございます！！ さて、１１月初旬に収穫した八升豆、２か月を経て、追熟・乾燥がほぼ終わり、これから種の取り出し作業が「本格化」します。 既に３０Kgの取り出しが終わっていますが、未だ１００Kgはあると予...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-01-01 282日目

１１月初旬から熟成中の八升豆ですが、大分熟度が上がり、あと２週間ほどで莢から取り出しができそうです。 朝晩の気温が氷点下になる日が増えてきましたので、ストーブも４台点けて、万全の態勢で臨んでいます。 今のところ、順調な仕上がり具...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-12-01 251日目

晴天と乾燥が続いているため、追熟が進んでいます。 朝晩は５℃以下になることが増えてきたため、ストーブを１台追加 しました。 幅５．４ｍX奥行２１．６mX高さ２．７ｍのハウスに、２９００Kcl の石油ストーブ４台を入れて、夜間・早...

15.4℃ 5.3℃ 湿度:70％ 　2019-11-15　235日目

１１月５日に取り残した莢も全て収穫し、７日までには収穫した房及び莢を全て、ハウス内に干し終わりました。 重さ約２ｔを受ける、干場のパイプ及びハウス躯体はたわんだように見えます。 今日までに、３回霜が降りましたが、夜間、ハウス内は...

16.8℃ 7.4℃ 湿度:62％ 　2019-11-09　229日目

本日、八升豆の収穫作業は全て終了しました。 収穫かごに約１３０杯、およそ２tの重量です。 三日に先日訪ねて見えた方が、ご友人を引き連れて、収穫のお手伝いをしてくれたこともあり、予定よりもスムースに作業が終わりました。 午後から...

17.7℃ 4.8℃ 湿度:67％ 　2019-11-05　225日目

(0 Kg) 収穫

１１月５日の最低気温が1℃との予報が出ました。 昨年は、予報よりも3℃も低く、－3℃で、１００Kgの豆が被害を受けました。 この為、昨日より、収穫作業を本格的に行っています。 2日間で半分を終わり、収穫かご６０杯になりまし...

18.2℃ 6.6℃ 湿度:69％ 　2019-11-02　222日目

(0 Kg) 収穫

今年の八升豆は、生育がとても良いように思います。 初霜まで２週間程度と見込んでいますが、乾燥した物から順次、収穫しています。 未だ「完熟」でない物も、水揚げを遮断することで、乾燥を早めるとともに、霜が来ても凍らない対策として、根...

23.6℃ 10.8℃ 湿度:79％ 　2019-10-23　212日目

記録の更新が少ないのは、同じ管理の繰り返しが続いていることが第一の理由です。 咲き続ける花を切り落とし、完熟が見込めない若い莢（房）を取り除き、茂った葉を間引く、といった作業を繰り返しています。 既に、莢が乾燥し鼠色に代わったも...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-10-12 201日目

害虫 結実