栽培中の里芋自体が品種不明で
いつか品種が明らかなサイト芋を栽培したい。
そう思い描きながら
時には石川早生や愛知早生を育てるも
どちらも2年栽培すると種芋が途切れていました。

ま～開墾以前の市民農園での作付け当時から
変わらず作り続け種芋を更新しているだけに
土地に適った品種なんでしょうね。

調べてみたいが費用をかける程の必然がない為
「ま～判らなくてもいいか」で終わっていました。

しかし、タネは固定種に拘り
品種不明にならないようにしてきただけに
里芋の品種だけが定まらないモヤモヤが解消されません。

今回、この品種を手に入れた経緯は
自宅から近い位置関係で
品ぞろえが一番い多いHC（大型店舗）に立ち寄り
目当ての愛知早生がなく
入手した「大野芋」に目が止まったというわけです。

この品種は、
料亭の食材に使われることが多いようで
親芋周りに子芋の着生が多く「親ぜめ」の別名があります。

肉のしまりの良さは他に例が無いほどで、
福井県大野地方の特産品になっているようですね。

品種の特徴に惹かれて栽培することを決めました。
購入した翌日に畝を準備して種芋を植え付けました。

種芋の植え付け状況

植えつけた大野芋（タネ芋）