2019 オルフェメロン
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| オルフェ | 栽培地域 : 千葉県 千葉市若葉区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 12㎡ | 種から | 12株 |
| 作業日 : 2019-07-27 | 2019-04-13～105日目 |
 30℃ 25.2℃ 湿度:89％ 積算温度:2075.5 ℃
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こちらもツラい
まだ味ぬ（みぬ）自作オルフェ
どうなることかわかりません。
現状 編み目の出来栄えの個体があり過ぎです！！！
こんなにも出るかというほど差が出てます。
根腐れも水やりやりすぎでスゴイダメージです。
ただひとつ 今までの経験から会得した裏技が通用していて
面白いっちゃ面白いのでそこはやってきてよかったなと思えてます。
そのおかげで修正して２株 ２玉 着果できてます。
追肥で元気がなかったのも少々取り戻していて
根は伸びてそうですがどうなることやら・・・。
今年は大苦戦です。
私のオルフェ うどんこ病 すごいです。
私が下手くそなんでしょうね。
うーたんさん 2019-07-27 23:14:43
それでもお師匠様のメロン様のネットは綺麗です。
パンナさん 2019-07-28 09:15:58
そうそう、やっぱり網目がきれい(๑'ᴗ'๑)
釣り好きオジサンさん 2019-07-28 22:01:03
この品種はアールスに匹敵する編み目を出せる品種で、
その分、硬玉になりやすいらしいのです。
温度も湿度も高ければこのへんはクリアできるだろうと
目論んでいて、やっぱりそれで予想は的中してました。
ただただ天候がアレでしたのでw
温度が低めだったせいと養分不足、低節位着果実験
根腐れ大王の発動で
編み目の差がものすごく出てます。
２番目の写真のが今年一番の編み目を出してる玉です。
他のはどれも縦、横の亀裂が激しいものが多く
キレイに出ているものは少ないです。
もう少しぼこぼこしていれば味も良さそうな気がしますが、
ちょっと浅いのが多いのです。
来年から栽培方法を少々変えますので頑張りたいところです。
うーたんさん 2019-07-29 17:03:41
網目ぼこぼこの方が味は良いのですか？
意図的に網目ぼこぼこにできるのですか？
釣り好きオジサンさん 2019-07-29 22:31:06
基本的な情報なんで全てに当てはまるわけではないとおもいますが
編み目がぼこぼこで 神田さんだとネットの盛り上がりと表現しているんですが
これが大きいことで細胞分裂がたくさんされている証拠だったかで
味が良質なものとされていて
市場に出るときにだいぶ優先されて評価されるものです。
順番的に縦の亀裂が入り横の亀裂が入るのがメロンで
縦肥大⇒横肥大 へと移っていく過程になります。
この期間、大きな変化 潅水のしすぎ、温度の急な変化、病気などの健康状態
太陽光の強弱で亀裂が出過ぎたりして目立ちすぎるものや
キレイに整ったりします。
このページの２枚目の写真はおそらくメーカーの方が見ても
そこそこ評価してくれると思われます。
質問に戻りますと、ほぼ品種によって編み目の仕上がりは決まってきます。
失敗するのはいくらでもできますが、うまくやるには
その品種に限界があるはずです。
クレールを見ていただけるとわかりますが、
決して盛り上がりが大きいとは言えない品種です。
ですが、この品種はうまく作るとアールスを超える味を普通に出せます。
（カタログでは近いと表現してますがw）
釣り好きオジサンさん 2019-07-29 22:36:17
ネットの盛り上がりが低くても
良質の味が出せる品種は存在しています。
e-種やさんをみるとわかりますが
メロンは相当数の品種が存在しています。
自分の気に入った品種を見つけ出すのも一つの楽しみだと思っています。