昨年収穫した近江生姜ですが、そろそろ今年の栽培用に芽出しを開始します。 保存していた生姜を取り出して、状態を確認しました。 全体的に水分が若干抜けている感じです。部分的に白いカビが見受けられる。 当地の冬を加温無しで保存しているの...

18.3℃ 6.1℃ 湿度:68％ 　2020-03-27　337日目

昨年収穫した生姜を冬越しさせておいた1株出してみました。(調理用として) 上手く冬越ししていました(*^^*) 若干茎を折った所がカビていましたが、十分食用にも種生姜としても使えます。

6.2℃ 0.8℃ 湿度:74％ 　2020-02-18　299日目

寒くなってそろそろ生姜の収穫を終えないといけない時期ですが、畑の水分が多く収穫出来ない日が多いです。 収穫強行しました。 10株収穫しましたが、まだまだ畑には未収穫の株が多数ある為、全て貰ってもらいます。

9.8℃ 5.1℃ 湿度:65％ 　2019-11-20　209日目

(0 Kg) 収穫

近江生姜の試し掘りしてみました。 今年は長雨・酷暑・無雨など、野菜全般に過酷な年で、生姜も生育途中で腐れたり枯れたりで、あまり良くない状態です。植えた種芋の4分の1が駄目になりました。 今回は畝の端の3株をランダムに掘り起こしま...

19.9℃ 8.1℃ 湿度:73％ 　2019-10-17　175日目

(0 Kg) 収穫

8月中の新潟は雨がほとんど降らず、気温も尋常ではない暑さ。 高温好きな生姜も水切れによる枯れが凄い。ようやくの雨で生きている生姜が元気になってきた。

29.6℃ 21℃ 湿度:78％ 　2019-08-31　128日目

葉が増えてきました。

33.4℃ 25.7℃ 湿度:77％ 　2019-08-02　99日目

近江生姜の葉数が増えて、背丈も高くなってきました。やっと生姜らしくなって来た。

27.3℃ 22.9℃ 湿度:91％ 　2019-07-19　85日目

記録収穫した近江生姜を、冬越しさせて今年の種芋として栽培。 8割がた発芽したようだが、これ以上の発芽はないかも。

28.1℃ 20.6℃ 湿度:67％ 　2019-07-08　74日目

雨だよ！元気だせよ〜

21.4℃ 18.8℃ 湿度:89％ 　2019-06-24　60日目

去年収穫した近江生姜を種芋として栽培。 所々芽の出ていない所があるが、まずまずです。

23.7℃ 14.1℃ 湿度:75％ 　2019-06-18　54日目