栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 2019 タイガーナッツ
さっき収穫したタイガーナッツをよく洗って乾燥させます。 なかなか細い根が取れずもみ洗いを10分ほどしました。 生で食べてみましたが硬い栗のようです。 繊維質でココナッツのような、少し甘みもあります。 すごく美味しいという訳ではありません。 乾燥させたら美味しくなるかも。
タイガーナッツをよく洗う
乾燥中
その他-品種不明
usagi0311さん 2019-09-21 12:22:27
収穫したんですね。 これは生で食べるものなんですか?
hidefarmさん 2019-09-21 12:25:44
シワシワに乾燥させて食べるものらしいです。
usagi0311さん 2019-09-21 13:19:22
そうなんですね。 また食レポお願いします!
hidefarmさん 2019-09-21 13:32:42
了解しました。
タイガーナッツ
黒マルチを突き刺して
タイガーナッツの様子
株元
葉先が枯れてきた
タイガーナッツの株
ほじってみた
洗ったらこんな感じ
タイガーナッツ収穫
根元
収穫前の2株
乾燥中のタイガーナッツ
1個食べてみた
乾燥したタイガーナッツ
hidefarm さん
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usagi0311さん 2019-09-21 12:22:27
収穫したんですね。
これは生で食べるものなんですか?
hidefarmさん 2019-09-21 12:25:44
シワシワに乾燥させて食べるものらしいです。
usagi0311さん 2019-09-21 13:19:22
そうなんですね。
また食レポお願いします!
hidefarmさん 2019-09-21 13:32:42
了解しました。