栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > ハーブなど徒然に
赤ピーマンだった?。今まで緑色を普通に収穫していたが、赤ピーだった事が判明。??? 小さい実はシマトウガラシ。たった3つしか結実していない。
その他-品種不明
メトロノームさん 2013-09-09 21:06:22
お久しぶりです。 ピーマンは完熟すると赤くなるらしいですよ。 赤くなるのに時間がかかるからし、若い緑のうちに収穫する方が多収穫できるので、緑で食べると聞きましたよ。 でも、ではなんで、カラーピーマンで赤ピーマンが売ってるんだろう?? 黄色と赤を去年育てたけど、緑から色が変わるんですが、 黄色ももっと完熟すると赤くなるのかな?? そして、 今育ている白は最初っから色が薄くて 紫は、小さいうちに紫になって、紫になってから成長する・・・・。 これもほっといたら赤くなるのかな??急にいろいろ疑問がわいてきました。(笑) 白と紫、最後の実・・・赤くなるか試してみようかと、これ書きながら思いました。
銀次郎さん 2013-09-09 22:20:26
メトロノームさんご無沙汰してます。今回は実が大きくなるのを待っていたらどんどん赤くなっていったんでびっくりしました。赤い方が料理の見た目が映えますね。カラーピーマンはいろんな色があるんですね。オイラも次回は色にこだわってみようかな?
メトロノームさん 2013-09-09 23:02:53
こんにちは、紫色は小さいうちから紫なので、見た目が鮮やかでいいのですが、加熱するとくすんでかなり汚い色です(^_^;) 赤は加熱しても赤いのでいいですよね!! 実は私・あまり、ピーマンというものが好きではないので(^_^;)普通のピーマンを育てたことがないのですが、緑のピーマンの方が数が取れるのでしょうね?? 栽培スペースが少ないので、コストパフォーマンスを考えて、手に入りにくい珍しいものに手を出してしまうので、こんなことになってます(´▽`)
播種
深い方
浅い方
寄せ蒔き
単品蒔き
チャービルとイタリアンパセリ
ロケット
クレソン
コリアンダー?
ディル
大
小
クレソンと間引き紫蘇
2ℓプランター
ゴーヤの間
銀次郎 さん
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メトロノームさん 2013-09-09 21:06:22
お久しぶりです。
ピーマンは完熟すると赤くなるらしいですよ。
赤くなるのに時間がかかるからし、若い緑のうちに収穫する方が多収穫できるので、緑で食べると聞きましたよ。
でも、ではなんで、カラーピーマンで赤ピーマンが売ってるんだろう??
黄色と赤を去年育てたけど、緑から色が変わるんですが、
黄色ももっと完熟すると赤くなるのかな??
そして、
今育ている白は最初っから色が薄くて
紫は、小さいうちに紫になって、紫になってから成長する・・・・。
これもほっといたら赤くなるのかな??急にいろいろ疑問がわいてきました。(笑)
白と紫、最後の実・・・赤くなるか試してみようかと、これ書きながら思いました。
銀次郎さん 2013-09-09 22:20:26
メトロノームさんご無沙汰してます。今回は実が大きくなるのを待っていたらどんどん赤くなっていったんでびっくりしました。赤い方が料理の見た目が映えますね。カラーピーマンはいろんな色があるんですね。オイラも次回は色にこだわってみようかな?
メトロノームさん 2013-09-09 23:02:53
こんにちは、紫色は小さいうちから紫なので、見た目が鮮やかでいいのですが、加熱するとくすんでかなり汚い色です(^_^;)
赤は加熱しても赤いのでいいですよね!!
実は私・あまり、ピーマンというものが好きではないので(^_^;)普通のピーマンを育てたことがないのですが、緑のピーマンの方が数が取れるのでしょうね??
栽培スペースが少ないので、コストパフォーマンスを考えて、手に入りにくい珍しいものに手を出してしまうので、こんなことになってます(´▽`)