カーボロネロのわさび醬油和え - 夢ひびき 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ブロッコリー > 夢ひびき > 株がそっくり!、ブロッコリー,カリフローレ,カーボロネロ

株がそっくり!、ブロッコリー,カリフローレ,カーボロネロ  終了 成功 読者になる

夢ひびき 栽培地域 : 奈良県 香芝市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 5
作業日 : 2020-03-15 2019-08-04~224日目 晴れ のち 雨 11.1℃ 3.1℃ 湿度:71% 積算温度:3243.9 ℃

カーボロネロのわさび醬油和え

カーボロネロ、蕾が出てきたのでメインの苗は終了です。
脇芽(?)から出ている分は、まだトウ立ちしていないので継続。

ブルーリーフさんがカーボロネロの蕾は美味しいと言っていたので、シンプルに茹でてわさび醤油和えに。
茹でた時間が短ったのか葉は少し固いけど、蕾は柔らかくて美味しい!(≧∇≦)b
脇芽でも蕾が出てきたら、ぜひ試してみます。

蕾が出てきたので終了~

脇芽から生えている分は継続

シンプルにわさび醤油で食べる。美味しい~♪

夢ひびき 

コメント (2件)

  • 紫の女王さん 2020-03-15 18:03:54



    菜の花っぽい味なのかな(・・?

    苦味はないの?


  • ひでぼんさん 2020-03-15 18:34:59

    生だと苦いらしいけど、茹でれば大丈夫。
    味は菜の花っぽいかな。

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ひでぼん さん

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2018年春から栽培を始めていて、そろそろ初級レベルのはずですが、相変わらず菜園で何かハプニングが起こっているような気がします。
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