栽培記録 PlantsNote > カツオ菜 > カツオ菜-品種不明 > ぴちぴち?かつお菜
先日、かつお菜とスティックセニョールの頂花蕾を使って炒めました。 油揚げとツナを加えてごま油と醤油で味付け。 ちょっと味濃すぎて失敗しましたが、かつお菜は大根の葉を炒めた感じで美味しかったです。 少しずつレパートリーを増やせていきたいな。
つぎはぎ何作ろうかな
かつお菜 スティックセニョール カツオ菜-品種不明
うーたんさん 2020-01-18 14:37:55
ツナ缶使うときは、ツナ缶のオイルも使ってます? エキスが出てるし、風味も増します。
やの卍さん 2020-01-18 17:08:46
オイルも全部入れましたよ~。 あ、あと鶏ガラスープも入れました。 とにかく分量間違えてた(><;)
ひでぼんさん 2020-01-18 17:12:00
めっちゃ美味しそうですけどね~。 うちは味付けが濃くなったら、ご飯に乗せて食べています。 ご飯が進むくん。
やの卍さん 2020-01-19 13:42:27
たしかにご飯がススムくんではありましたが、両親が高齢なので味が濃いものはあまり食べてくれません(´・ω・`)
カビが(つД`)
手前3つがかつお菜
1本目のかつお君
2本目
1本目
右が3本目
本葉が出たよ
新たな芽
株分け前
株分け後
順調
怪しい
茎と葉ににトゲがたくさん
移植後
移植3株目
移植先輩1
移植先輩2
葉がしわってきた(新語)
鉢からはみ出した
鉢移植後一週間
一目で分かる程先週より大きい
見事なシワシワ
後輩くんも大きくなった
葉っぱモリモリです
たくさん採れました!
芯が太く切り口がセロリみたい
立派に育ちました
育ちが早いから毎週採れそう
今週もたくさん採れました
今週のかつお菜
こちらは来週までキープ
でっかいの採れた
40cmくらいにならないかな
今週の収穫
本日の収穫分
これはでかくなりそう
やの卍 さん
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うーたんさん 2020-01-18 14:37:55
ツナ缶使うときは、ツナ缶のオイルも使ってます?
エキスが出てるし、風味も増します。
やの卍さん 2020-01-18 17:08:46
オイルも全部入れましたよ~。
あ、あと鶏ガラスープも入れました。
とにかく分量間違えてた(><;)
ひでぼんさん 2020-01-18 17:12:00
めっちゃ美味しそうですけどね~。
うちは味付けが濃くなったら、ご飯に乗せて食べています。
ご飯が進むくん。
やの卍さん 2020-01-19 13:42:27
たしかにご飯がススムくんではありましたが、両親が高齢なので味が濃いものはあまり食べてくれません(´・ω・`)