そら豆の丸焼き~(≧∇≦)b - エンドウ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンドウ > エンドウ-品種不明 > 今年も育てるよ~、お豆たち

今年も育てるよ~、お豆たち  終了 読者になる

エンドウ-品種不明 栽培地域 : 奈良県 香芝市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 10
作業日 : 2020-05-17 2019-09-08~252日目 曇り 25.9℃ 16℃ 湿度:80% 積算温度:3141.9 ℃

そら豆の丸焼き~(≧∇≦)b

ブルーリーフさん,まろ姉さんと話していて、初収穫のそら豆は鞘ごと丸焼きにすることに決定~。(>▽<)
(既に試し採りしている分は除く。)

本当は魚焼きグリルで焼く方がいいらしいけど、後で取り外して洗うのが面倒なので、フライパンで焼いてみる。
途中で生焼けだったら嫌だなと水を追加して蒸したせいで、全体的に水気が残っているのは残念だけど、シンプルに塩だけ振りかけて食べたら、めっちゃ美味しい。♪d(´▽`)b♪
次は焼くだけにしてみよ。

そら豆を収穫~♪

鞘ごとフライパンで炒める

塩を振りかかけて実食。美味しかった♪

エンドウ-品種不明 

コメント (6件)

  • 絹ごしさん 2020-05-17 19:38:55

    すごく美味しそう!!
    大成功ですね〜!(//∇//)

  • ひでぼんさん 2020-05-17 20:56:47

    ありがとうございます。
    鞘ごと焼くなんて初めて知りましたが、茹でるよりも美味しい気がします。

  • 桜屋ひむろさん 2020-05-17 21:30:14

    うちも焼きで食べてみようと思いつつ
    まだ試してないです~(^^;)

    美味しそうだから次に収穫したらやってみます!!

  • 絹ごしさん 2020-05-17 23:14:46

    あまりに美味しそうなので、スーパーでそら豆を買ってきちゃいました( ´艸`)
    明日グリルで焼いて食べます!

  • ひでぼんさん 2020-05-18 05:21:23

    ひむろさん
    はい、ぜひお試しを。
    思ってた以上に美味しい。

  • ひでぼんさん 2020-05-18 05:22:16

    絹ごしさん
    お~、早速買われたのですね。
    うちも次は水で蒸すのをなしでやってみます。

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