源助大根の横ににんじんを蒔いてみました。品種はUS春蒔五寸と言うものです。よく見るWebで夏蒔きにすると今まで食べたにんじんの中で最高だった、とあったので通販で種を取り寄せてみました。当地では春待ちにんじんという雪中保存して甘くしたものを絶賛売り出し中ですので一部は雪中保存してみたいです。