ほうれん草をひたすら収穫しています。 今年は寒くならなかったので糖度が低いです。 牡蠣がまた4kg届いたので今夜はカキフライに。 前回はカキフライとクラムチャウダーとアヒージョと鍋と南蛮漬けにして食べました。

18.5℃ 7.4℃ 湿度:74％ 　2020-02-22　161日目

早めに畑を片付けたいので、ほうれん草20束とスティックセニョールとブロッコリーの側花蕾を配ってきました。

11.3℃ 6.4℃ 湿度:53％ 　2020-02-04　143日目

月末に気温が下がってくるので大きくなった所のビニールと不織布を外しました。 最後に蒔いたものでも朝日からずっと日が当る場所はずい分大きくなってきました。 全部で写真1・2枚目を合わせた倍の収穫出来る場所が他にあります。

12.1℃ 4.8℃ 湿度:48％ 　2020-01-21　129日目

神奈川の最高気温が19℃になっています。 寒くないので大晦日の感じがしないけど過ごしやすいです。 夜の年越しそば用にホウレンソウと長ネギを収穫。 気温が下がり甘くなってきてホウレンソウのえぐみが無くなりました。 サイズも50...

20.3℃ 4.7℃ 湿度:58％ 　2019-12-31　108日目

今日は20℃近くになるので早朝ビニールと不織布を外して日を沢山浴びています。 （写真は早朝撮ったので日陰ですが、12時現在畑一面に日が差しています。） いつも覆っていたので成長具合もしっかり見ていませんでしたが、大きくなっていました...

18.8℃ 8.8℃ 湿度:60％ 　2019-12-12　89日目

最後に蒔いた朝日からずっと日の当たる場所はよく育っています。 今年は台風で何度も蒔き直して大変でしたが、これだけ揃ってくると苦労が報われます(^_^)

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-12-05 82日目

収穫出来るものは直径50cmを超えています。週末から寒くなりそうなので楽しみです。 早く目が覚めたので、ほうれん草２束と牡蠣500gと人参2本と玉ねぎ1個でシチューを作りました。 野菜は全部畑で作ったものです。 保存してある玉...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-11-25 72日目

第1陣の大きさは9割近くになってきました。 寒くなり地面に広がれば収穫です。 12月からの収穫予定でしたが、間引きと味見を兼ねて少し収穫しました。 これで霜に当たれば極甘で葉もより肉厚に。しめじと炒めて食べましたが、現時点でも...

20.6℃ 12.5℃ 湿度:70％ 　2019-11-19　66日目

寒締めほうれん草の半分の畝に夜から朝8時頃までビニールで保温しています。 1月の寒くなる前に大きく育てておきたいので、ビニールを足して15℃〜20℃を保てるように調整。 最低気温が7度くらいなので密閉しないでかぶせるだけです。

22.1℃ 10.9℃ 湿度:57％ 　2019-11-12　59日目

何度も蒔き直してやっと全体が揃った感じです。 ベタがけの場所は全部寒締めほうれん草で、写真にうつっていない場所にも1畝あります。 1番最初に蒔いて台風で耐えた場所は手より大きく育っていますが、葉の厚みが出てもう少し寒くなってから収穫...

20.5℃ 10.4℃ 湿度:63％ 　2019-11-06　53日目