10/30・31の収穫分シイタケ-品種不明

もりのしいたけ2019　終了成功読者になる

シイタケ-品種不明

栽培地域 : 長野県岡谷市 天候

栽培方針 : 自然栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 室内

栽培面積 : 0.1㎡

苗から

1株

作業日 : 2019-11-01

2019-10-22～10日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

10/30・31の収穫分

2日分の収穫量です

30日のうち大きめなのを干しておきました。

昨夜はしいたけの肉詰めにしてみました。
お弁当のおかずにもなり先ほど完食です(^_^)v

10/30

10/31

シイタケ-品種不明　

コメント（10件）

hirolyさん 2019-11-01 16:33:57

肉厚で美味しそうですねー(^ ^)
ひでぼんさん 2019-11-01 20:09:01

お～、とても良い形のしいたけ！
肉詰めはめっちゃ美味しそう。
ぜひ試してみたいです。
ぷっぷさん 2019-11-01 20:15:32

hirolyさん

一回戦は肉厚が採れますよね(о´∀`о)
その他大きめを干しておいたので戻しに期待です！
ぷっぷさん 2019-11-01 20:20:51

ひでぼんさん

肉詰めは簡単でジューシー♪
フライパンひとつで出来ちゃうし、時間も掛からないのでお勧めの一品ですよ(^_^)
ひでぼんさん 2019-11-02 12:24:37

はい。
今年もしいたけを育てられたら、ぜひチャレンジしてみます。
いま嫁との交渉中ですが…
絹ごしさん 2019-11-02 16:17:47

しいたけの肉詰めってなんか難しそうで、一度も作ったことがないです。
簡単にできるんですね！？次回収穫できたらやってみよう(//∇//)
ひでぼんさん、奥様の説得がんばってください〜＾＾
ひでぼんさん 2019-11-02 16:20:37

はい。
今のところ、しいたけの佃煮なら保存できるからOKよね！、で説得したいと思ってます。
ぷっぷさん 2019-11-02 20:39:24

絹ごしさん

私の肉詰めで～す　
しいたけの傘に片栗粉をふるい
豚挽肉に塩コショウとごま油だけこねて傘に詰めるだけ♪
あとはフライパンで両面を焼けば美味しいですよ
（本当はお野菜色々入れたら最高で～す♪）
ぷっぷさん 2019-11-02 20:50:05

ひでぼんさん

去年も奥さんの承諾頂くのにご苦労だったよね(^_^;)

料理下手くその私でもね！
収穫したしいたけはスライスして冷凍したら使い勝手が沢山あると思いますよ

野菜炒めや炊き込み御飯なんかに重宝なのよ(≧∇≦)b
ひでぼんさん 2019-11-03 12:01:37

ぷっぷさん
スライスして冷凍保存、いいですね～。
佃煮とダブルでなんとかならないかな。
しかしプロ野球じゃあるまいし、何で毎年交渉が必要なんだろ。(;^_^A