収穫！ホワイト六片

20190928～続くよ「大蒜」！　終了成功読者になる

ホワイト六片

栽培地域 : 神奈川県横浜市緑区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 6㎡

種から

195株

作業日 : 2020-06-05

2019-09-28～251日目

29.4℃ 20.9℃ 湿度:71％　積算温度:3350.6 ℃

収穫！

「大蒜の収穫祭」です。沢山あるけれど、何だか全然楽しくないぜ。(^-^;

全滅よりはマシかもだけど、このまま干して保管出来ないのは大変です。。。

ゴールは近い！

全部で200本弱あるからねぇ。。。

ホワイト六片　

コメント（12件）

usagi0311さん 2020-06-05 22:57:38

200本?!
ゆかんぼさん 2020-06-05 23:02:20

199粒植えて、その後も195株は育ってて。。。
収穫前に数本枯れたけど、ザックリで200本弱。(^-^;
usagi0311さん 2020-06-05 23:03:05

(°∀°)ﾋｨｨｨｨ
ゆかんぼさん 2020-06-05 23:06:48

このままで保管しても腐ってっちゃうから、どんどん剥いてってるの。
冷凍庫が、冷凍大蒜だらけになる～。(^-^;
usagi0311さん 2020-06-05 23:07:40

なんか臭ってきそうだよね(*≧ｖ≦)
ゆかんぼさん 2020-06-05 23:14:54

毎日指が臭いし、鼻の粘膜からもニンニク臭香る～(笑)
usagi0311さん 2020-06-05 23:21:24

うわぁぁぁ、大変だ〜(￣▽￣;)
アルトロさん 2020-06-06 07:39:05

黒ニンニクに使えませんか？

市場では高価・高評価！

毎朝一片食べてるけど、まさにスイーツですよ（＾ω＾）
ゆかんぼさん 2020-06-06 20:38:52

そっか、黒ニンニク‼やってみようかな。
ちなみに、アルトロさんは専用機で通ってますか？炊飯器使用？？
アルトロさん 2020-06-06 21:06:56

遊休の炊飯ジャー2台を専用器として活用しています。

保温にして2w放置してますが
最初の1wは臭気が漂いますので留意必要ですね^ - ^

大ジップ袋に分散して冷凍庫に保管し
1w単位1人1個を極小ジップ袋に入れて冷蔵・食卓ですね。

★病みつきになる美味しさです。ホント！
ゆかんぼさん 2020-06-13 12:38:13

詳しい情報ありがとうございます！(#^.^#)
その後、悩んだ末に新しい炊飯器を新調しました♪
古炊飯器ではダメだったり、１台では足りないとかになったら、
専用機も購入しようと思います。

黒ニンニク作り、楽しみ～♡
アルトロさん 2020-06-13 13:30:45

レシピ検索が確実だと思いますが
念の為、下記に追記しますのでご参考になれば！

1、蒸し器は必ず屋外設置で使用
、、、最初の1wは臭気強いです

2、使用ニンニクは1個5・6・7片が適正サイズ
、、、4片以下は大きすぎる

3、収穫して自然乾燥させてから蒸して下さい
、、、乾燥程度は不明ですが