6/14から、炊飯器にて、「黒ニンニク」作りスタートしました♪

作成中の匂いが凄いと言う事で、毎日ドキドキしながら「大蒜臭度」をチェックしてます。

うちは集合住宅なので、基本的にはリビング内（窓際）に配置。
ただ、ピーク時の数日、窓を閉めて寝る日（就寝中だけ）は、窓の外側へ出させて貰いました。('Д')

前評判から想像した強烈な「嫌な臭い」と言うよりは、「濃い大蒜の匂い」という感じです。ご近所迷惑になる程の「耐え難い悪臭」では無いので、少し安心しました。
（右側お隣りの毎朝昼夜に「生ごみ」バケツを開ける時の悪臭や息子が夜に吸う煙草臭。
はたまた１ヶ月以上も毎日続いた、左側お隣りの線香臭の方が10倍臭ーい！）

起きている時間帯はずっとリビング（窓際）で同居してましたが、全然大丈夫でした。とは言え、状態確認の為に開ける瞬間は少しだけ身の危険を感じますね。（笑）

あと、この過程を何度も続けると、気付かぬうち部屋に「大蒜臭」がついてそうで怖いですね。
なので、今後も継続して作るようであれば、実家の車庫をお借りしようかと思っています。


前置き長くなりました。そんなこんなで、本日８日目です♪

１週間ぶりに中をチェックしてみましたが、イイ感じに色付き始めています。

小ぶりな大蒜が10個程度なので、２週間もあれば出来上がるかな？楽しみ～♡(´▽｀*)

控えめに、リビング端っこ配置

上段に５個

下段に５個