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紫の女王がパープルクイーンを栽培？～紫芽キャベツ～もとい、紫キャベツ 終了 成功
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今年は色んな変化がある年になるみたい
ステキな事が沢山起こるといいな♪
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まろ子さん 2020-03-19 21:17:53
わりと堅いよ。
でも茹でればシナ〜っとするから気にならないかな。
紫の女王さん 2020-03-20 00:06:24
え？
茹でる？これを？
以前まろ姉は紫キャベツ大好きって
言ってたけど
茹でたらアントシアニン、飛ぶんじゃあ…
まろ子さん 2020-03-20 11:37:18
生で食べるのは別に好きとは言わないかな……
サッと茹でると黒い紫(きたない色)に変わり、冷めたらそれを千切りにしてギュッと絞り、ドレッシングをかけるの。
そうすると色がパッときれいな赤紫になるの。
それが好きな食べ方！
紫の女王さん 2020-03-20 14:22:45
サッと茹でるね、OK(^-^)v
だってマジで固そうだもんね